домашній

  • 2 кг борошна
  • 5 столових ложок закваски, виготовленої зі свіжих дріжджів, змішаних з борошном, зберігається до ста років
  • 50 г дріжджів, які поливають водою та цукром
  • 2 столові ложки солі, яку розчиняють у 5 дл води

Замісити інгредієнти і залишити підніматися на 2 години. Знову вимісити і відпочити 1 годину, потім розрізати за розміром і залишити відпочивати ще на 15 хвилин. Помістіть хліб у розігріту духовку дерев’яною лопатою і випікайте 40-45 хвилин. Після перших 20 хвилин ми можемо відкрити дверцята духовки та відрегулювати хліб. Вийнявши готовий хліб, його все ще промивають гарячою холодною водою.

  • Південний регіон
  • Сполучені Штати
  • Трансільванія
  • Європа
  • Канада
  • Латинська Америка

Наші партнери

Натисніть, щоб дізнатись про них!

Календар подій

Дати подій, подій, зборів, вистав