ЩО МИ ПОТРІБНО (4 порції):
Куряча грудка - 400 г.
Кабачки (одна середня штука, а не ті, що з "Чорнобиля") - 1 штука
Вода для наливання - 400 мл
ЯК ЦЕ ЗРОБИТИ:
Часу мало, горщиків ще менше. Цей простий і швидкий обід можна приготувати лише за один. Як варіант - у більшій та глибшій каструлі.
Курячі грудки наріжте меншими шматочками, посоліть, приправте і починайте смажити на олії. Додайте подрібнені кабачки, моркву, булгур і залийте водою. Знову підсолити, як ми додали інші інгредієнти, накрити кришкою і тушкувати на повільному вогні і тушкувати, періодично помішуючи, поки булгур та овочі не розм’якнуть. Можна прикрасити петрушкою і тоді просто смаку! 🙂
Харчові цінності на 1 порцію:
350 ккал, жир 4 г, білок 30 г, вуглеводи 47 г, клітковина 8 г.
ПОРАДА: Вам не потрібно налаштовувати його на якусь квадратну форму, в якій я його зазвичай також не ріжу. Мені просто не сподобався знімок, зроблений у горщику на фото. 🙂 У будь-якому випадку цей здоровий, простий і швидкий обід не повинен бути відсутнім на жодному столі.
Поділитися:
Про мене
Мартін Шимбох
Мене звати Мартін, я чоловік на кухні. І ці сайти тут для вас та вашого натхнення готувати щодня і не божеволіти від цього. Одночасно я приношу вам ексклюзивну, відібрану каву, яку ви можете замовити в моєму інтернет-магазині.