Поживний, відновлюючий і заспокійливий відвар - це концентрований, багатий на поживні речовини еліксир з чудовим, необхідним смаком. Поєднуючи магію доісторичних часів з науково доведеними харчовими перевагами сучасності, відвар виходить за межі культур, поколінь та століть. Незважаючи на те, що його називають бульйоном, бульйоном або брудо, він однаково показаний для здоров'я кишечника, імунної системи та кісток, суглобів та шкіри, в той же час як це простий спосіб насолодитися здоров'ям та добробутом оптимальний.
Ця новаторська книга пояснює, чому кістковий бульйон такий здоровий і поживний, і як ви можете скористатися його перевагами у своєму щоденному раціоні. Смачні рецепти підходять для людей, які дотримуються очищувальну дієту, палео-дієту і навіть дієту 5: 2 (особливо в дні посту). Усі описані бульйони, супи та рагу прості у приготуванні та не потребують особливих навичок, що робить їх доступними та легкими для догляду навіть для менш досвідчених кулінарів.
Зміст
Від бульйону до бродо 8
Перетворення відвару на фітотерапію 10
Користь відвару для здоров’я 12
Основні бульйони 16
Рагу, фрі та запіканки 90
Рис і крупи 132
Автори
Вікі Еджсон Він є дієтологом вже більше двадцяти років. Зараз вона присвячує свій досвід написанню книг та статей для багатьох найпрестижніших світових журналів про здоров’я, зокрема „Жіноче здоров’я”, „Здоровий” та „Червоний”, а також на різних веб-сайтах із здоров’я та краси. Вона є одним із первинних засновників The Food Doctor, і з тих пір співпрацювала з різними компаніями в галузі харчових продуктів, зокрема Honestly Healthy, Abel & Cole та Bounce Foods. Раніше він виступав на телебаченні в програмі "Жирної нації" для ВВС; Лікарі дієти, для П’ятого каналу, і раніше регулярно виходили в шоу «Сніданок» та «Лотарингія».
Хізер Томас Вона є письменницею та редактором на теми, пов'язані з продуктами харчування, і автором декількох кулінарних книг, які стали найпопулярнішими платівками. Його остання книга - "Швидкий та простий кулінарний книжка з низьким вмістом калорій". Вона працювала з багатьма найкращими кухарями світу, компаніями, що займаються зниженням ваги (Weight Watchers, Slimming World та Rosemary Conley Diet Clubs), а також з жіночими організаціями охорони здоров’я, а також публікувала статті в численних журналах про здоров’я. Королівство та США.
На даний момент відгуків клієнтів немає.