Одного разу вони надіслали мені електронний лист із фотографією того, хто робив гамбургери зі смаженим яйцем всередині, і я сказав, що я повинен це зробити ха-ха-ха. Ось як вийшли бургери, неймовірно ! Я також робила їх з курячого фаршу та індички. Це здається складно, але це дуже легко, і ви здивуєте своїх гостей цим рецептом.
Смажені яєчні фаршировані бургер
Інгредієнти
- 500 грам фаршу (в даному випадку я використовував курку та індичку)
- столова ложка цільнозернової гірчиці
- Материнка
- Сіль
- 3 яйце
- Перець
- Хлібні крихти
- 1 часник
Опрацювання
1) У мисці готуємо гамбургери, змішуємо м’ясо, яйце, орегано, подрібнений часник, панірувальні сухарі, насіння гірчиці, сіль і перець.
2) Тепер, як ви можете бачити на фото, покладіть фарш, маринований на стіл, і подрібніть його рукою, зробивши круглу форму
3.- За допомогою формочки робимо отвір і виймаємо м’ясо.
5) Ми кладемо їх на тарілку з одного боку.
6. - Як тільки ми перевернемо його, ми кладемо їх трохи повільніше і кладемо смажене яйце всередину. Ви можете накрити їх, щоб смажене яйце швидше зробилося з теплом.