Багатонаціональний фаст-фуд Burger King оголосив про свій союз з мексиканським університетом для зменшення викидів газу у своїх центрах розведення великої рогатої худоби. Це частина ініціативи щодо зменшення наслідків змін клімату на глобальному рівні.

burger

За даними Продовольчої та сільськогосподарської організації ООН, тваринництво відповідає приблизно за 14,5% глобальних викидів парникових газів.

Проект, в якому Каліфорнійський університет бере активну участь, мав співпрацю Автономного університету штату Мексика і шукає застосування раніше розробленої формули, в якій вони використовують лимонну траву для зменшення газів своєї худоби.

Починаючи з липня, мексиканські виробники зможуть прийняти цю формулу для раціону своїх корів, і очікується, що з відкритим кодом більше фермерів приєднаються.