Вчені роками інтенсивно аналізували вплив буряків на здоров’я людини. Навіть, на їх думку, це одне з найважливіших джерел антиоксидантів, яке ми вирощуємо в наших широтах. Буряк допомагає при схудненні, але він також має значний ефект у профілактиці раку. Буряк та екстракти з нього містять багато продуктів, які ми купуємо за великі гроші в аптеці. Однак найкраще цим потурати, як це зазвичай зустрічається в природі - у вигляді овочів з наших полів. Його вплив на наше здоров’я, безумовно, того вартий. Ми порадимо, що з нею робити, щоб бути здоровою.

Покращує зір

У багатьох дослідженнях досліджували речовини, які містить корінь буряка і вони виявили, що це зміцнює здоров’я очей і покращує зір навіть у зрілому віці. Можливо, ви також стикалися з тим, що даєте своєму офтальмологу цю їжу для здоров'я очей рекомендується.

ваших

Їжте буряк якомога частіше - все це можна зробити:

  • детоксикує організм і діє як потужний антиоксидант,
  • запобігає запорам і високий вміст клітковини користь для здоров’я кишечника,
  • знижує рівень шкідливого холестерину,
  • допомагає схуднути, постачає енергію та пришвидшує травлення і метаболізм,
  • містить бетаїн, який регулює жировий обмін, очищає печінку, а також сприяє зниженню артеріального тиску,
  • важливо при вагітності - містить фолієву кислоту, яка важлива для правильного розвитку плодів,
  • лікує атеросклероз - приносить користь здоров’ю судин та артерій, підвищує їх еластичність та прохідність,
  • допомогти при запаленні сечовивідних шляхів - має сечогінну дію,
  • знеболюючий ефект - діє проти болю,
  • містить набір унікальних мікроелементів, якого ми більше ніде не знайдемо в цій комбінації,
  • багатий йодом - важливий при лікуванні захворювань щитовидної залози.

Не має значення, як і коли ви його їсте!

Не дивно, що буряк має додаткові активні інгредієнти восени, незабаром після того, як їх видаляють із ґрунту. Однак навіть тоді це дуже корисно для нашого здоров’я і цього особливо в зимові місяці. Досі правда, що найбільш корисною є сира буряк - саме тому соки та салати з неї вважаються найздоровішими. Однак, на думку дієтологів та лікарів, буряк дуже цілющий навіть після термічної обробки - неправда, що тепло в ньому вбиває все добре, але ви повинні знати, як це налаштувати. Однак це поживна речовина потрібно підтримувати належну підготовку. Це платить, що ви отримуєте максимум користі від буряка, якщо готуєте його цілком у шкірі в скороварці або запікаєте у фользі. Якщо очистити його перед термічною обробкою або спекти без захисного шару фольги, ви втратите багато цінних поживних речовин. Однак неправда, що буряк у борщі, консервований, очищений та приготований як картопля, або запечений без фольги не має поживних речовин. Це також здорово і корисно для організму, але співвідношення поживних речовин у ньому змінюється.

Найкращі ідеї для електронної пошти

НадихАтись! Щодня ми надсилатимемо вам зведення найкращих ідей безпосередньо на вашу електронну пошту.