Enikő Tóth/21 серпня 2019 р.
Бета вульгаріс - Дворічна рослина, в основному вихідцем із середземноморської села та Центральної Європи, але сьогодні зустрічається у всьому світі. Це був улюблений напій греків, вважалося, що він охолоджує кров. Його використовували римляни з подібною метою у разі гарячкової хвороби.Відомо три типи буряка. Кормовий буряк білуватого кольору. Цукровий буряк менший з високим вмістом цукру. Він відіграє незначну роль у харчуванні людини. Буряк корисний, якщо він перевершує наші кулаки. Буряк виробляють в основному для свого коріння, але його можна використовувати як цільну рослину для цілей харчування та оздоровлення. Корінь м’ясистий, соковитий, темно-фіолетового кольору. Його використання в їжі різноманітне, але найкраще використовувати його як суміш сирих салатів. Буряк також відомий як буряк, рідше червоний буряк, здавна відомий як салатна рослина. Інший варіант цього ж підвиду - мангольд, що нагадує шпинат.
Харчова цінність:
Цілющий ефект:
Після моркви буряк є найпопулярнішим цілющим серед овочів. Він часто входить до складу інших овочевих соків, наприклад, моркви або огірків. Його ефект сиріший, реальний, якщо ми споживаємо його сирим.
Він надає зміцнюючу дію
Вміст холіну впливає на травлення, безперебійне функціонування шлунку та кишечника. Рекомендується тим, хто одужує від якоїсь тривалої хвороби. Якщо існування центрифугується, не викидайте верхівку буряка, оскільки його зелена може бути чудовим джерелом кальцію, але лише сирою.
Засіб для очищення печінки:
Сік буряка в поєднанні з морквяним соком є прекрасним засобом для очищення печінки. Під час очищення він переважно знежирює печінку. Спочатку рекомендується вживати більше моркви, ніж буряка, оскільки швидка реакція в печінці може викликати запаморочення та нудоту.
У разі порушення менструального циклу:
Склянка бурякового соку два-три рази на день рекомендується тим, хто страждає порушеннями менструального циклу, які можуть бути спричинені неправильним прийомом або побічними ефектами ліків або введенням синтетичних гормонів. Допомога відчувається у жінок, які скаржаться на зміну віку.
Протипухлинні ефекти:
Після довгих досліджень на тваринах угорський лікар дійшов висновку, що буряк ефективний проти злоякісних утворень. Після введення пухлина зникає з тіл тварин. Результати своїх експериментів він успішно застосовував до хворих на рак легенів. Експерименти також показали, що печінка не здатна переробляти величезну кількість бурякового соку, тому рекомендується розбавляти насичене існування водою або споживати з іншим соком, ми можемо споживати один децилітр соку буряка тричі на день.
Алкоголізм:
Надмірне вживання алкоголю розвиває у людей залежність. Пошкодження вражає також нервові клітини та інші органи. Ліки від алкоголізму подібні до ліків від отруєння кофеїном. Розчинені або невсмоктані мікроелементи вітаміни та мінерали потрібно поповнювати в організмі, щоб усунути відчуття дефіциту. Найкраще, якщо пацієнт споживає овочеві соки, повні мінералів, тому моркву змішують з буряком, томатним соком тощо.
Споживачі наркотиків:
Надмірне вживання наркотиків або наркотиків може носити організм, незалежно від віку споживача. Наркотики, як і алкоголь, викликають однакові зміни в особистості та організмі. Впливає на легені, серце, печінку, нирки, практично на весь організм. Сік буряка - це їжа, яка відновлює кров, легкорозчинний в ній цукор і велика кількість мінералів потрапляють в організм пацієнта разом з кров’ю. Його вплив на травну систему дозволяє буряку надзвичайно благотворно впливати на пацієнтів, що одужують.
Спосіб приготування:
У випадку з буряком найкраще відокремлювати сік від волокнистої частини центрифугуванням. У разі хвороби рекомендується три половинки фужерів на день, для профілактики двічі, три рази на тиждень. Рекомендується щоразу розбавляти водою або морквяним соком або огірковим соком. Ви також можете використовувати свій лист.
Для тих, хто хоче споживати більше буряків за їх лікувальний ефект, можна сказати, що їх можна вживати у вигляді порошку, змішуючи з водою або якимось іншим овочевим соком.