цукровий

Буряк - це їжа, що має багато корисних для здоров’я людей. Але, як і будь-яке джерело їжі, воно має свої плюси і мінуси. У Інтернеті є багато джерел, які зазначають, що діабет можна вилікувати буряком, тут ми проаналізуємо проблему.

Чи є ліки від діабету?

Коли в 1923 році газета New York Times заявила, що з відкриттям інсуліну вже існували ліки Цукровий діабет, Я не знав, що мені ще дуже далеко до цієї мрії. І це те, що, хоча інсулін допоміг зробити діабет хронічною хворобою (хворобою, з якою ви можете прожити все життя), це не означало, що він міг викорінити його.

На сьогоднішній день (2020) немає жодного категоричного посилання, яке визначає певну форму остаточного лікування цукрового діабету. Статті про клінічні випробування на гризунах або інші конкретні тематичні дослідження періодично публікуються, коли досягається прогрес у спробі повернути хворобу назад, але це не означає, що було знайдено ліки. З іншого боку, на сьогоднішній день зазвичай можна знайти статті чи відео, що продають засоби захисту або ліки, жоден з них насправді не виліковує діабет.

Чи корисний буряк для людей, хворих на діабет?

Ми починаємо з того, що на сьогоднішній день діабет не має ліків (2018), тепер слід лише дослідити, чи доцільне споживання буряка для людей з діабетом? І відповідь така Так: люди, що страждають на цукровий діабет, можуть вживати буряк, але в контрольованих дозах.

У джерелах є суперечності, хоча більшість сходяться на думці, що діабетики можуть споживати буряк. Почнемо з Асоціації діабетиків Америки, яка, використовуючи метод пластин, перераховує буряк як один із продуктів, класифікованих як некрохмалисті овочі. Тоді ми можемо знайти незалежний проект Tuasaude, який класифікує буряк як одну із заборонених страв для діабетиків.

Ми також знаходимо дуже повну статтю про споживання та користь буряка та про те, де є розділ про її взаємозв'язок з діабетом, і вона передбачає, що "½ чашка буряка під час їжі має незначний вплив на рівень глюкози в крові", що значного впливу знадобиться 8 чашок.

Нарешті, найпотужніші посилання з медичної точки зору, ми знайшли їх у медичній статті під назвою Дієта: основний принцип лікування дисглікемії, що включає півсклянки буряка як рослинну альтернативу для цих випадків. Крім того, і, мабуть, найважливішим посиланням через кількість професіоналів та високий престиж, яким вони володіють, є робота над "Другим кубинським консенсусом щодо діабету та вагітності", де майже тридцять фахівців сходяться на думці, що навіть вагітні з цукровим діабетом можуть використовувати буряк у своєму раціоні, у цьому випадку для щоденного раціону рекомендується вживати 60 г вареного буряка або 100 г сирого буряка. Як ми бачимо, якщо його можна споживати, але в контрольованих дозах.

У кожному із згаданих назв є посилання на вихідні джерела інформації. Якщо у вас виникли запитання або потрібно розширити знання, ми рекомендуємо ваші читання.

Якщо ви вирішили споживати буряк і ви хворий на цукровий діабет, будь ласка, зверніться до лікаря. Крім того, якщо ви вживаєте органічні ліки на основі нітратів та нітритів, вам слід проконсультуватися зі своїм лікарем, можливо, буряк знижує їх ефективність.

ЦИ БУРЧАХ ДОБРО ПРОФІЛАКТУВАТИ ЦУКРОВИ ЦУКРОВИЙ ДІАБЕТ?

Ну, абсолютно так, буряк - відмінна їжа, яка може допомогти нам запобігти цукровий діабет. І це те, що кількість користі, яку вона надає нашому здоров’ю, величезна. Давайте назвемо декілька:

ЗНИЖИТИ КРОВИЙ ТИСК

Дослідження показали, що вживання буряка або вживання бурякового соку може принести користь людям з високим кров’яним тиском. Підвищений артеріальний тиск є поширеним захворюванням серед людей, які страждають на діабет, і особливо серед людей із діабетом 2 типу.

Вважається, що ефект зниження артеріального тиску обумовлений наявністю нітратів у буряковому соку. Ці нітрати покращують здатність судин розширюватися, покращуючи кровотік. В недавньому дослідженні, опублікованому в журналі "Гіпертонія", дослідники виявили, що випивання чашки бурякового соку щодня асоціювалося зі значним зниженням артеріального тиску серед людей з високим рівнем артеріального тиску.

ЗНИЖЕННЯ ШКОДА НЕРВАМ

Огляд опублікованих досліджень 2012 року також свідчить про те, що альфа-ліпоєва кислота, антиоксидант, що міститься в буряках, може допомогти зменшити пошкодження нервів, яке може виникнути у пацієнтів з діабетом.

ПІДВИЩЕННЯ ВИКОНАННЯ В ВПРАВІ

Дослідження також припустили, що вживання бурякового соку може покращити здатність м’язів приймати кисень під час тренування та покращувати толерантність до фізичних навантажень. Вправи допомагають зменшити ризик та уповільнити прогресування серцевих захворювань та інших серцево-судинних розладів. Це особливо приносить користь людям із діабетом, оскільки вони мають високий ризик розвитку цих захворювань.

Харчові властивості буряка або буряка

Буряк низькокалорійний, містить лише 43 калорії на 100 грам порції. Вони мають високий вміст антиоксидантів, які поглинають шкідливі молекули, звані вільними радикалами, які можуть пошкодити судини. Вони також містять багато фітонутрієнтів, які називаються беталінами, які допомагають зменшити запалення.

Крім того, буряк є багатим джерелом фолієвої кислоти, і кожна порція 100 грамів забезпечує 20 відсотків рекомендованого щоденного споживання цього вітаміну групи В. Вони є хорошим джерелом марганцю, забезпечуючи 14 відсотків щоденного споживання. Рекомендований мінерал на 100 грам . Вони також не містять холестерину і містять дуже малу кількість жиру. Якщо ви хочете використовувати буряк для схуднення, пропоную: Як схуднути за допомогою буряка в раціоні?

Інші рекомендовані продукти для діабетиків

Солодка картопля це відмінна їжа для діабетиків. Також відомий як солодка картопля або солодка картопля, на відміну від того, що багато хто думає, солодка картопля - відмінна їжа завдяки своєму низькому глікемічному індексу. Якщо ви страждаєте на цукровий діабет, вам слід включити його у свій раціон.

І якщо ви хочете фрукт, рекомендований діабетикам, я пропоную щось екзотичне - рамбутан. Родом з Азії, це відмінна їжа.

Інші шрифти, не розміщені в тексті