Смак цієї страви дуже насичений. Його можна подавати з рисом, макаронами або змішаними овочами.

апельсиновим

Інгредієнти:

0,5 дл свіжого апельсинового соку

1 столова ложка апельсинового варення

1 столова ложка свіжого лимонного соку

90 г кукурудзяного крохмалю

1/8 чайної ложки меленого сушеного розмарину

1/8 чайної ложки солі

1/4 чайної ложки чорного меленого перцю

300 г курки та курячої грудки без шкіри

0,5 дл соку основи відвару

1 столова ложка сухарів (ви також можете використовувати ароматизовані, якщо такі є)

1 чайна ложка оливкової олії

1 чайна ложка подрібненої петрушки

Підготовка:

Перші 7 інгредієнтів змішуються в мисці.

Курячі грудки ми перетворюємо спочатку в це, а потім у панірувальні сухарі.

Розігрійте олію на великій сковороді. Додайте курячу грудку і смажте обидві сторони протягом 3-4 хвилин. Влийте бульйон і накрийте кришкою. На плиті знижте температуру і тушкуйте курку на повільному вогні (іноді помішуючи) протягом 4-5 хвилин. Посипте петрушкою. Додайте гарного апетиту!