У межах антиоксидантна їжа існують, безсумнівно, що один із продуктів, який виділяється найбільше, саме завдяки вмісту в ньому антиоксиданти є буряк (особливо і особливо, той, який відомий як Червоний буряк).

буряк

Принципово це пов’язано з його практично видатним вмістом у вітаміні С, який, у свою чергу, виділяється тим, що є одним із продукти, багаті вітаміном С.

Але які є користь буряка? І його властивості Y чесноти більш важливим?.

Властивості буряка

Як ми вже згадували раніше, один із властивості буряка Найважливішим є його високий вміст антиоксидантів, особливо вітаміну С.

Звичайно, його головною перевагою є ті, хто відповідає за його фіолетовий колір, оскільки вони діють як потужні клітинні регенератори: бетаїни, що допомагають захистити клітини.

Зокрема, вони здатні обмежити шкоду, заподіяну печінці (кліренс печінки) вільними радикалами, які утворюються в цьому дуже важливому органі внаслідок окислення жирів.

Також буряк Він виділяється вмістом фолієвої кислоти, вітаміну, який зменшує присутність гемоцистеїну, який стає важливим фактором ризику для розвитку серцевих захворювань.

Він містить клітковину, яка допомагає знизити високий рівень холестерину, захищаючи та очищаючи нирки (очищають нирки).