Стаття перевірена для забезпечення якомога більшої точності (вміст включає посилання на авторитетні сайти ЗМІ, академічні дослідницькі установи та інколи медичні дослідження).

Весь вміст на нашому веб-сайті переглянуто, однак, якщо ви вважаєте, що наш вміст є неточним, застарілим або сумнівним, ви можете зв'яжіться з нами внести необхідні виправлення.

буряковій дієті

Люди так кажуть одним з найефективніших способів схуднення здоровим і природним способом є схуднення за допомогою бурякової дієти. Що тут правдивого? Давайте з’ясуємо це нижче.

Буряк містить помірну калорійність і, в свою чергу, високий вміст клітковини. Таким чином, це забезпечить відчуття ситості, яке обмежить споживання інших продуктів, які можуть зробити нас товстими. Хочете знати його властивості та тип дієти, якої можна дотримуватися? Вперед, ми вам це пояснимо.

Харчові властивості

Буряк - це смачна їжа з цікавими харчовими властивостями. Це енергійний овоч, який зазвичай рекомендується у випадках анемії, захворювання крові та реконвалесценції, а також для дітей та вагітних.

За даними Іспанського фонду харчування, він має цікавий вміст заліза, каротинів, фолатів та вітамінів B1, B2, B3 і B6. Щоб зобразити це на прикладі, У разі споживання чашки вареного буряка (приблизно 250 грам) ви б проковтнули такі поживні речовини:

  • Калорії: 31 ккал.
  • Білок: 1,5 гр.
  • Вуглеводи: 8,5 гр.
  • Харчові волокна: 1,5 гр.
  • Калій: 259 мг.
  • Матч: 32 мг.
  • Фолат: 53,2 мг.
  • Вітамін А: 58,5 МО (міжнародні одиниці).

Як це вибрати та зберегти?

Буряк можна знайти у свіжому вигляді в супермаркетах, і його часто продають у зв’язку. Краще, щоб ви вибирали ті, які є тверда, кругла, без плям і з дуже насиченим червоним кольором. Також візьміть грона, які мають дуже зелене листя - воно свіжіше - і у них однакові коріння, щоб, готуючи їх, вони робили це рівномірно.

І навпаки, уникайте тих, хто має витягнуту форму і лущиться шкіру зверху оскільки вони можуть бути твердішими, волокнистими та мати сильний аромат.

Щодо його зберігання, зберігайте буряк свіжим у холодильнику, всередині поліетиленового пакета; так вони тривають два-три тижні.

Зелень буряка, окремо, також потрібно зберігати в поліетиленовому пакеті і не мити. Таким чином і в холодильнику їх можна тримати від трьох до п’яти днів. Ніколи не заморожуйте сирий буряк, оскільки він стає м’яким при розморожуванні.

Як його приготувати?

Буряк - це овоч, який можна їсти сирим, вареним або консервованим. Основне його використання - в салатах, хоча його також можна їсти окремо, з часником або цибулею та заправляючи невеликою кількістю олії, солі та оцту.

Якщо ви хочете їсти його сирим, ви можете натерти його на тертці і заправити невеликою кількістю олії та лимона. Однак, якщо ви споживаєте його у вареному вигляді, це буде легше засвоюватися.

Для цього помістіть їх у киплячу солону воду, не попередньо очищаючи від шкірки, щоб вони не втратили свій колір і смак. Їх потрібно кип’ятити не менше години; тоді ви можете легко зняти шкіру.

Інша альтернатива - їсти смажений буряк. Вам просто потрібно поставити їх у духовку і не виймати, поки вони не стануть м’якими. Приготована таким чином, буряк зберігає всі свої властивості майже неушкодженими.

Як схуднути на буряковій дієті

Пам'ятайте, що Перш ніж вносити будь-які принципові зміни у свій раціон, включаючи прийом дієти, слід проконсультуватися з лікарем. Ніхто кращий за нього не може порадити вам, що найкраще підходить для вашого здоров’я відповідно до вашого віку, фізичного стану та харчових потреб.

так, добре немає конкретних наукових досліджень щодо дії буряка на схуднення, Вважається, що клітковина, присутня в цьому овочі, допоможе зменшити споживання інших продуктів, створюючи ситість.

Зазвичай, Зазвичай не рекомендується дотримуватися цієї дієти більше 10 днів поспіль. Також протягом цього часу слід випивати не менше двох літрів води на день.

Буряковий сік для схуднення

Цей сік, крім того, забезпечить вас набором основних поживних речовин для вашого організму створюють відчуття ситості в шлунку завдяки клітковині, яка в ньому міститься. Вважається, що це допоможе зменшити вашу тягу, якщо ви їсте її перед їжею.

Інгредієнти: 6 буряків, 10 морквин, 10 апельсинів.

Розробка: Збийте всі інгредієнти в блендері; потім зберігати у закритому посуді в холодильнику.

Меню дієти з буряка

Наступні, ми пропонуємо приклад меню, якого ми могли б дотримуватися, щоб схуднути за допомогою бурякової дієти. Ще раз уточнюємо, що медична консультація більш ніж доцільна для запобігання можливим побічним ефектам.

Сніданок

Натщесерце і за годину до сніданку прийміть сік лимона. Пізніше випийте чашку чаю або кави з знежиреним молоком, тост із цільнозернового хліба з пісним сиром або дієтичний йогурт зі столовою ложкою висівок та яблуком.

Їжа

  • Велика склянка бурякового соку.
  • Салат: Огірок, помідор, шпинат, салат і кілька шматочків волоських горіхів; можна заправити олією.
  • Рис, приготовлений із запеченою куркою без шкіри; інший варіант - запечена риба.
  • 1 апельсин.
  • Велика склянка бурякового соку.
  • Овочевий суп і запечені баклажани.
  • 1 яблуко або 1 скибочка кавуна або дині.

Звичайно, цей тип дієти може мати різні варіації, які включають також інші презентації буряка, такі як салати або запечена. Безумовно, схуднення на буряковій дієті буде життєздатним лише в тому випадку, якщо ви ведете здоровий спосіб життя, при регулярних фізичних навантаженнях та повноцінному відпочинку.

Ми наполягаємо: Якщо ви хочете спробувати бурякову дієту для схуднення, домовтеся про зустріч з лікарем. Розкажіть йому про свої бажання позбутися від зайвих кілограмів, які вас так турбують, здійснивши цю зміну у своєму раціоні, і вислухайте його пропозиції.