Буряковий пиріг без цукру - ідеальний дієтичний великодній рецепт або простий дієтичний сніданок, закуска (але може бути і вечерею)!

Наш морквяний пиріг - це не просто печиво без борошна, а й екстра дієтичний морквяний пиріг!

Ось як морквяний пиріг став надзвичайно дієтичним без борошна:

Це дієтичне бурякове печиво не тільки не містить борошна, але ні цукру, ні молока (ні рослинного молока). Отже, не лише смачний торт без глютену, навіть найсуворіша палео дієта одночасно може бути включена в палео-морквяний торт!

борошна

Морквяний пиріг без цукру без борошна рецепт

Інгредієнти (для форми для торта діаметром 23 см):

  • 3 яйця
  • 20 дкг підсолоджувача для цукру (я маю 5 дкг Dia Wellness чверті підсолоджувача)
  • 1 місяць Гімалайська сіль
  • 35 дкг мелених волоських горіхів (деякі можна замінити меленим мигдалем або подрібненим фундуком)
  • 10 dkg шматочків кокосового горіха
  • 7 дкг розтопленого кокосового масла (саме стільки рідини вимірюється!)
  • 1 чайна ложка харчової соди
  • половина лимонного соку
  • 1 столова ложка (2 дкг) меленої кориці
  • 2 великі моркви (20 дкг) натертих

Продукти Dia Wellness, використані в рецепті, можна отримати ТУТ >>> Замовити Dia Wellness Products

Приготування бурякового пирога без цукру:

  1. У мисці збийте яйця з підсолоджувачем і дрібкою солі.
  2. Додайте мелені волоські горіхи, подрібнений кокос, соду, лимонний сік і натерту моркву, кокосове масло, корицю та натерту моркву.
  3. Отримане тісто виливають у форму для випічки, застелену папером для випічки, а потім рівномірно вдавлюють у форму. (Це буде густа маса, вона не повинна бути текучою!)
  4. Випікайте при температурі 160 градусів протягом 50-60 хвилин, до випробування голкою
  5. На половині часу випікання накрийте фольгою, щоб верхівка не пригоріла.
  6. Коли випечеться, накрийте решіткою, зніміть папір для випікання і дайте йому охолонути.
  7. Остигнувши, посипте еритрит цукровою пудрою і наріжте шматочками.

Порада. Замість посипання цукровою пудрою ви можете додати натуральний йогурт або легку глазур з маскарпоне, змішану з підсолоджувачем, якщо ви п’єте молоко (так воно більше не буде палео та безмолочним)!