Існує тисячі дієт. Хтось зосереджується на зниженні апетиту, а хтось знижує калорії, вуглеводи або жир. Оскільки всі претендують на те, що вони "найкращі", може бути важко вирішити, що насправді того варте. Правда полягає в тому, що жодна дієта не є "найкращою" для всіх - те, що підходить вам, може не підійти вашому другу.
Наша сьогоднішня стаття присвячена найпопулярнішим дієтам для схуднення та науці, яка стоїть за ними.
Палео дієта
Дієта Палео проголошує, що ви повинні їсти ту саму їжу, яку їли ваші предки мисливців-збирачів до еволюції сільського господарства. Теорія полягає в тому, що більшість сучасних захворювань можуть бути пов’язані із харчуванням у західному стилі, вживанням зерна, молока та оброблених продуктів.
Хоча дискусійно, чи справді ця дієта базується на тих самих продуктах, які їли наші предки, вона все ж є пов'язані з кількома вражаючими перевагами для здоров'я.
Як це працює:
Дієта Палео робить акцент на органічній їжі, нежирних білках, овочах, фруктах, горіхах та насінні, відбиваючи оброблені продукти, цукор, молоко та зернові культури. Деякі більш гнучкі варіанти палео дієти дозволять приймати молочні продукти, такі як сир та масло, а також бульби, такі як картопля та солодкий картопля.
Кілька досліджень це показали Палео-дієта може призвести до значної втрати ваги і зменшення розміру пояса. Прихильники цієї дієти автоматично споживають набагато менше вуглеводів, більше білків і на 300-900 калорій менше на день.
Переваги:
Дієта виявляється ефективною для зменшення факторів ризику серцево-судинних захворювань, таких як холестерин, рівень цукру в крові, тригліцериди в крові та артеріальний тиск.
Недоліки:
Дієта Палео виключає цільнозернові, бобові та молочні продукти, які є здоровими та поживними.
Це 3 найпопулярніші дієти сьогодні - як вони працюють? (Фото: PR)
Дієта Дюкана
Дієта Дюкана - це дієта з високим вмістом білка, низькою кількістю вуглеводів, розділена на чотири фази - дві фази схуднення та дві фази підтримання. Як довго ви залишаєтесь у кожній фазі, залежить від того, скільки ваги вам потрібно скинути. Кожна фаза має свій режим харчування.
Як це працює:
Фази схуднення в основному засновані на споживанні їжі з високим вмістом білка і обов’язкові вівсяні висівки. Наступні етапи передбачають додавання овочів без крохмалю, а потім вуглеводів і жиру. Пізніше днів із чистим білком буде все менше, щоб зберегти свою нову вагу.
В одному дослідженні жінки на дієті Дюкана споживали близько 1000 калорій і 100 грамів білка на день і вони втратили в середньому 15 кг за 8-10 тижнів. Багато інших досліджень також показують, що дієти з високим вмістом білка та вуглеводами можуть бути великі переваги для схуднення - швидкість метаболізму, зниження гормону натще греліну та збільшення кількості гормонів "повноти".
Переваги:
Крім втрати ваги, в науковій літературі не повідомлялося про інші переваги дієти Дюкана.
Недоліки:
Якісних досліджень дієти Дюкана дуже мало. Дієта обмежує жири та вуглеводи - стратегія, яка не базується на науці. І навпаки, споживання жиру як частина дієти з високим вмістом білка збільшує швидкість метаболізму в порівнянні з дієтою з низьким вмістом вуглеводів та жирів. Більш того, швидке схуднення досягається сильним обмеженням калорій призводить до значної втрати м’язів. Втрата м’язової маси та сильне зменшення калорій також можуть заощадити енергію вашого тіла, дуже легко відновлює початкову вагу.
І, нарешті, популярна, але небезпечна ХГЧ дієта
Дієта ХГЧ є екстремальна дієта, яка повинна спричинити дуже швидку втрату ваги до 0,45 - 1 кг на день. Прихильники стверджують, що це збільшує обмін речовин і втрату жиру, не викликаючи почуття голоду. ХГЧ (хоріонічний гонадотропін людини) - це гормон, який присутній у високому рівні на початку вагітності. Це повідомляє тілу жінки, що вона очікує, і підтримує вироблення гормонів, важливих для розвитку плоду. Він також використовується для лікування проблем з фертильністю.
Як це працює:
Дієта ділиться на три фази. На першому етапі ви почнете приймати добавки ХГЧ. Під час другої фази ви дотримуєтесь дієти з дуже низьким вмістом калорій - лише 500 калорій на день разом із краплями HCG, гранулами, ін’єкціями або спреями. Фаза схуднення триває 3-6 тижнів. На третій фазі ви припините прийом ХГЛ і повільно збільшите споживання їжі.
Дієта ХГЧ спричинює втрату ваги, але кілька досліджень показують, що втрата ваги спричинена самою низькокалорійною дієтою, а не гормоном ХГЧ. Крім того, було встановлено, що ХГЧ не зменшує почуття голоду.
Переваги:
Окрім втрати ваги, немає жодних задокументованих переваг дієти ХГЧ.
Недоліки:
Як і більшість низькокалорійних дієт, дієта ХГЧ може спричиняють втрату м’язів, що призводить до зниження здатності спалювати калорії. Таке суворе обмеження калорій ще більше зменшує кількість калорій, які спалює ваше тіло. Це пов’язано з тим, що ваше тіло думає, що воно голодне, і тому намагається зберегти енергію.
Незважаючи на популярність цієї дієти, більшість продуктів ХГЧ на ринку є шахрайськими та не містять жодного ХГЧ. Тільки ін’єкції здатні підвищити рівень цього гормону в крові. Крім того, дієта має безліч побічних ефектів, включаючи головний біль, втому та депресію. Багато експертів не погоджуються з цією дієтою, називаючи її небезпечною, незаконною та шахрайською.