У холодні та темні зимові місяці, коли нам не хочеться ховатися під ковдрою вранці, а інфекційні захворювання є загальним явищем, непросто знайти продукти, які допомагають поповнити вичерпані запаси вітамінів.

Думка про те, що зима - це період авітамінозу, тривала довгий час, оскільки в нашому розпорядженні не так багато овочів і фруктів, як навесні чи влітку. На щастя, сьогодні ми можемо вибирати з великої кількості свіжих овочів та фруктів (особливо якщо ми обираємо з тих, що мають такий сезон), так що ви завжди можете отримати на своєму столі страву, багату на поживні речовини. Ось кілька корисних продуктів, які також доступні в холодні місяці вітаміни, мінерали та ін нутріенсек і вони допомагають запобігати або навіть лікувати захворювання та проблеми, поширені взимку.

фрукти

Апельсин і грейпфрут

Цитрусові містять велику кількість вітаміну С, який необхідний для нормальної роботи нашої імунної системи, а також захищає наші клітини від пошкоджень, спричинених окислювальним стресом, а також зменшує симптоми захворювань, пов’язаних із хронічним запаленням. І так звані лімоноїди, що містяться в апельсинах та грейпфруті, є певними вони також захищені від раку, а клітковина корисна для нашого травлення, вона також сприяє нормалізації рівня холестерину.

Буряк

Буряк своїм чудовим червонуватим кольором завдячує групі пігментів, що називається беталей, але ці сполуки також роблять їх надзвичайно здоровими, оскільки вони також мають антиоксидантну та протизапальну дію. Буряк знижує високий кров'яний тиск, корисний для нашого травлення, а нітрати в ньому також покращують кровопостачання мозку, тому регулярне споживання може призвести до поліпшення пам'яті, прийняття рішень та когнітивних здібностей - з'явилося в дослідженні.

Гранат

У великій кількості він міститься в гранаті клітковини, вітаміни С і К., і антиоксидантні сполуки, які захищають наші клітини, а також зменшують мікроскопічне запалення, захищаючи таким чином наш організм від серцевих захворювань, діабету, деяких видів раку чи хвороби Альцгеймера. Згідно з одним дослідженням, гранат також містить антибактеріальні та протигрибкові фітонутрієнти, які надзвичайно ефективні проти, наприклад, захворювань порожнини рота та гінгівіту.