«Перш ніж щось з’їсти, ми повинні подумати, чому заряджаємось енергією«. Чемпіон світу IRONMAN чітко сказав: харчування є основною частиною спортивних результатів. Але, Як діє дієта Яна Фродено?
У 38 років він пов’язує частину моєї продуктивності з хорошим харчуванням. "Очевидно те, що я не можу мати смаженого порося в обідній час, а потім думати вночі, що можу бігати якнайкраще", - говорить він в інтерв'ю німецькому видання Focus.
Але безсумнівно, все, що ви будете знати. Що німець добре зробив на цьому шляху? Сьогодні ми розглядаємо деякі харчові звички, які змусили триатлоніста знайти досконалість.
Слухайте тіло
"Кожен повинен їсти те, що хоче", - говорить Ян Фродено в інтерв'ю. Німець дотримується різноманітного та збалансованого харчування, без великих обмежень. Для нього ключовим у цьому сенсі є прослуховування тіла. "Наше тіло ніколи не зраджує нам, навпаки, воно говорить нам, що саме йому потрібно".
Слухати своє тіло і навчитися його розуміти дуже важливо. Завдяки цьому ми будемо ближче до правильного харчування та, отже, до хороших показників.
Кращі натуральні продукти
Ян Фродено виступає за якісну дієту. Для нього це проходить споживайте якомога більше натуральних продуктів. "Найкраще те, що виходить з регіону", - каже німець.
Він запевняє, що під час перебування в Жироні він харчується виключно каталонською фруктами та овочами. З іншого боку, коли він їде до Австралії (земля своєї дружини), де проводить частину року, він їсть лише австралійську їжу.
Культура харчування
Харчуватися здорово не означає позбавляти себе. Досить мати трохи фантазії і навіть розважитися на кухні.
"У країнах, де я живу, люди по-різному ставляться до їжі". Все - це питання рецептів та різноманітності. Німець говорить про те, як це було б піца для нього: "спельта з каперсами, лососем, моцарелою з цибулі та буйволів та склянка гарного червоного вина, це найкраще!".
Всього одна кава на сніданок
"У компанії IRONMAN на Гаваях я не витримую 40-градусного тепла та неймовірних 90 відсотків вологості". Хронічно не вистачає живлення організму під час перегонів, і Яну доводиться з цим боротися.
“Я вранці п’ю лише каву та жменю горіхів. Тож це більше бутерброд, ніж справжній сніданок ». Це метод навчання організму спалювати жир. "Це, безумовно, найкращий і найефективніший спосіб досягти цього", - говорить він.
Ніякого м’яса
Ян Фродено запевняє, що Австралія є світовим лідером у галузі здорового харчування. Можливо, дотримуючись там певних звичаїв, саме тому він вирішив перестати їсти м’ясо. «З 2017 року я не їжу м'яса. Австралійці ніколи не погодилися б з ідеєю ковбаси на сніданок ".
Він також показав, що це рішення було зумовлене стурбованістю його спортивним майбутнім. У 2016 році Димитрій Овчаров, гравець у настільний теніс, пройшов позитивний тест на нандролон і зміг показати, що в м’ясі є домішки. "Усі знають, що ніхто в спортивних змаганнях на витривалість не купить цього повідомлення зараз, якщо ви отримаєте позитивний результат і скажете, що це було через м'ясо".
Заборонені продукти в раціоні Яна Фродено
Їх не так багато, як ми могли б подумати. Фродено визнає, що уникає майже всього, що виходить з корови. "Це мене не влаштовує", - каже триатлоніст. Молоко, сир та масло - це продукти, які ви віддаєте перевагу залишати поза увагою. Також біле борошно. "Це робить мене повільним", - каже він.
Його примхи рідкісні: «Дуже пряний гамбургер і картопля фрі, яку я їв лише тоді, коли знову став чемпіоном світу на Гаваях», - і все.
Більше жиру і більше білка
"Коли я був олімпійським чемпіоном у 2008 році, я не голодував, і зараз не повинен". Зараз, після зовсім іншого тренування, деякі речі змінилися в дієті Яна Фродено: «У мене більше жиру, більше білка та гідний спортивний напій«.