Чи знали ви, що ця рослина, від якої важко позбутися, корисна для нашого здоров’я? Овоч портулака - це лікарський бур’ян, який переживе навіть сильну посуху.

лікарський

Незважаючи на надзвичайно суху погоду, у нас вона є скрізь, і ні, і не позбавляємось від неї. Мова йде про овочеву портулу, яка за останні роки розмножилась у наших садах.

Оскільки ця рослина любить тепло і сонце, вона почала все більше процвітати і в нашій країні. Як позбутися цього бур’яну? Це щорічний сланкий бур’ян з м’ясистим листям і червонуватими м’ясистими стеблами. Деякі садівники помиляються, залишаючи його на землі після викопування. Рослина знову приживеться.

Як позбутися бур’янів?

Якщо ви хочете позбутися від портулаку, його слід видалити разом з корінням після зривання, і зробіть це якомога швидше, поки не сформуються насіння. Вони збережуть свою схожість протягом декількох років, і вигнати цей бур’ян із саду буде набагато складніше. Після зривання ніколи не кладіть його на компост.

Якщо ви обираєте хімічне обприскування, усі дозволені гербіциди, призначені для боротьби з однорічними дводольними бур’янами, повинні бути включені в Портула. Їх слід застосовувати відразу після посіву, до того, як овочі проростуть.

Бур’ян або лікарська рослина?

Багато з нас навіть не підозрюють, що овоч портулака - дуже смачна і лікарська рослина. Його можна вживати в свіжому вигляді в смузі або готувати, готуючи в різних супах, гарнірах, схожих на тушкований шпинат.

Портулака містить велику кількість поживних речовин. Стародавні індіанці вже знали про його силу і культивували її для впливу, особливо на імунну систему. Він належить до рослин з найбільшим вмістом бета-каротину, тобто вітаміну А. Ви також знайдете багато вітамінів С і групи В, антиоксидантів, магнію, калію, заліза та омега-3 жирних кислот. Це навіть джерело міді та кальцію

Овоч Портулака діє при діареї, геморої. Він знижує рівень холестерину в крові та захищає від інфарктів та інсультів. Це також допомагає при схудненні або остеопорозі, покращує якість нігтів і покращує обмін речовин.