У Telerán він також розповів, чи можна додавати чистий жовток у дитячу їжу.

чистої

Поділитися статтею

Одразу після того, як Ігор Буковський презентував свою нову книгу про надувні проблеми в Телерані, Ви засипали нас кількома запитаннями щодо цієї проблеми зі здоров’ям.

Ваші відповіді розглядаються у звичайному розділі, я це чув. Цього разу один глядач хотів почути професійну відповідь щодо того, чи можемо ми надути воду з чистої води. Відповідь лікаря однозначна.

"Це не може надути вас з води, але вода може надути вас. І це велика різниця. У мене є клієнти, які п'ють вранці, а потім стверджують, що вода також надула їх. Це неправда. Те, що у вас є в "грубо надує вас". "Вночі ваші бактерії переробляють те, що ви їли. І ця їжа може містити вуглеводи FOPMAP, які сприяють виробленню газу", - сказав він.

Тому він не рекомендує пити холодну або гарячу воду вранці після пробудження. Він обґрунтував це тим, що після цього рухається шлунок, включаючи товстий кишечник, і розвивається гастоколічний рефлекс. "Коли товстий кишечник починає рухатися, всі гази починають рухатися, і у вас виникає відчуття здуття живота. Якщо це трапляється з вами, подумайте, що ви їли або що їли протягом двох-трьох годин увечері", Буковський пояснив.

Сирий жовток і діти

Друге питання стосувалося маленьких дітей та харчування. Одна мати запитала: Це правда, що сирий яєчний жовток можна додавати в дитяче харчування, а сальмонела концентрується лише в білку.?

Відповідь Буковського - ні в якому разі! Він стверджує, що люди взагалі не повинні їсти сирі яйця, включаючи дітей. "Згідно з офіційними даними Управління з боротьби з наркотиками США, якщо в яйці є сальмонела, заражається все яйце. Крім того, більша концентрація сальмонели знаходиться в жовтку", - додав він.

Відповідь на питання, чи можна березовий цукор замінити білим цукром рафінованим і чи підходить він також для дітей, дивіться у відео.