Дієтологи радять відновлювати здорові звички після різдвяних свят, як збільшити споживання фруктів та овочів, займатися спортом та вживати їжу, багату клітковиною, а також "Припиніть підраховувати калорії" і враховувати якість їжі. "Йдеться не про те, щоб менше їсти, а про те, щоб знову добре харчуватися", - говорить Мірея Бенліуре, з підрозділу спортивного здоров’я Вітаса Валенсії, 9 жовтня.

секрет

Відпустка передбачає «певний рівень розслаблення», який, серед інших звичок, впливає на харчування. У ці дати часто зустрічається певний розлад, менше уваги до того, що з’їдається, а у випадку Різдва - вживання висококалорійної їжі, що перетворюється на повернення до звичного затягування пари зайвих кілограмів.

Як результат, організм легко звикає їсти більше, отже спеціалісти попереджають, що часто повертаючись з відпустки відчуває почуття голоду, детально описує лікарняний центр у заяві.

Одним з його прийомів схуднення після свят "без оплати голодної смерті" є збільшити споживання клітковини, оскільки вживання більше фруктів та овочів передбачає додатковий внесок клітковини, яка втамовує і "вгамовує" голод.

Під цією призмою дієтологи висвітлюють зміни останніх років щодо того, як «харчуватися краще»; тобто досягти найбільш прийнятної добової кількості різних поживних речовин. Прикладом може служити еволюція класичної звичайної харчової піраміди: протягом десятиліть злаки знаходились на дні, тоді як Іспанське серцеве товариство в даний час розміщує їх у третьому шарі, після овочів та фруктів.

Помилкові переконання

Так само Вони попереджають про помилкові переконання, коли мова йде про схуднення, наприклад, що цілісні продукти роблять вас менш жирними, оскільки вони менш калорійні: «Ми повинні припинити підраховувати калорії; підхід повинен перестати бути кількісним (скільки калорій я приймаю), а якісним (яка харчова якість того, що я вживаю) ".

Наприклад, у разі цільнозернових злаків різниця в калоріях може бути мінімальною, але цільні зерна забезпечують більше клітковини, тому вони ситніші. До цього додається, що його глікемічний індекс нижчий, що призводить до менш виражених стрибків цукру в крові.

І це те, що продукти з високим глікемічним індексом - вільні цукру, такі як варення, соки або швидковсмоктуючі вуглеводи, такі як білий хліб або рис - змушують печінку виділяти більше інсуліну, тоді як піки цукру в крові перетворюються на відчуття, що виникають колись голоду.

Іноді поспіх скинути зайві кілограми після відпустки призводить до звичок, які можуть посилити проблему. Фахівці попереджають, що, хоча для досягнення такої втрати ваги дуже часто мало їсти, голод призводить до перекусів між їжею або не обіду, і "в кінцевому підсумку з’їдає миску з крупами перед сном".

Єдиною ефективною формулою проти цього "об'єднання помилок" є дотримання структурованої дієти зі збалансованою кількістю цукрів, білків і жирів.

Без страху перед гідратами

Не втрачаючи з виду того, що дієта протягом дня повинна бути збалансованою, за кількістю та розподілом поживних речовин ідеальний обід буде складатися з овочів та білків. Щодо вуглеводів, всупереч певній думці, дієтологи пропонують вам «не боятися їх» і споживати мінімальну кількість за вечерею, якщо ви займаєтеся спортом: «Неправда, що вечеря товстіє, вам просто потрібно реагувати на справедливий розподіл протягом дня ".

У будь-якому випадку схуднення завжди повинно супроводжуватися фізичними вправами. "Дієта та спорт повинні обов'язково йти рука об руку", підкресліть фахівців, які вважають 60% важливістю дієти та 40% фізичних вправ під час схуднення.

Окрім здатності спалювати калорії, пов’язані зі спортом, ця практика забезпечує ряд переваг, які допомагають вам схуднути, оскільки генерує ендорфіни, які змушують вас почувати себе добре і спонукають вас схуднути. Це також запобігає втраті м'язової маси, яка може виявитися пов'язаною із втратою ваги, крім того, що метаболізм буде залишатися активнішим, чим більше у вас м'язової маси.