Чи можу я перекусити щодня? Ви можете сміливо боротися з цими енергетичними кульками!
Вам не обов’язково бути послідовником сирих дієт, щоб переконати вас: енергетична кулька із сухофруктів та насіння, багатих на вітаміни, ферменти та мінерали, є найздоровішою закускою у світі. Клейковина, молочні продукти, без цукру та веганські. Крім того, це божественно смачно!
Ідеально, якщо у вас вдома є подрібнювач. Якщо ні, це зробить сильніший паличний міксер, і купіть насіння олійних культур попередньо нарізаними/подрібненими.
Інгредієнти:
- 2 кружки фініків без кісточок
- 1 кружка меленого мигдалю
- ¼ кружка з гарбузовим насінням
- ¼ кружка з родзинками
- Кухоль розтопленого кокосового масла
- ¾ кухоль кокосового молока (або іншого рослинного молока)
- 1 ек чіа маг
- 1 ст. Ложка кленового сиропу/сиропу агави
- 1 ч. Ложка кориці
- щіпка солі
Підготовка:
Покладіть у подрібнювач фініки, родзинки, мигдаль, насіння чіа, насіння гарбуза, корицю та сіль. Спочатку перейдіть на більш повільне налаштування, а потім поступово додайте також кокосове масло, кленовий сироп та кокосове молоко. Тепер ви можете перейти на більш сильну передачу і рубати, поки не отримаєте липку масу. Сформуйте з маси кульки для пінг-понгу розміром з кулю, помістіть їх у герметичну тару та поставте в холодильник принаймні на годину. Обережно, викликає звикання!