Ми використовуємо файли cookie на веб-сайті, щоб забезпечити найкращу взаємодію з користувачем при безпечному перегляді. Специфікація

найздоровіші

Можливо, щось є в гаспачо чи паельї, але Іспанія стала найздоровішою країною у світі у списку найкращих Bloomberg. Це наздогнало італійців, які за два роки до цього були вгорі в списку. Хоча Угорщина покращилася на чотири місця порівняно з 2017 роком, ми все ще на 48 місці.

У рейтингу серед іншого враховувались тривалість життя, частка людей із високим кров’яним тиском, цукровим діабетом, кількість людей із зайвою вагою та курців, а також те, скільки людей регулярно пересуваються чи які гігієнічні умови.

Найздоровіші країни в 2019 році

(на основі комбінованого індексу здоров’я Bloomberg)

  1. Іспанія: 92,75
  2. Італія: 91,59
  3. Ісландія: 91,44
  4. Японія: 91,38
  5. Швейцарія: 90,93
  6. Швеція: 90,24
  7. Австралія: 89,75
  8. Сінгапур: 89,29
  9. Норвегія: 89.09
  10. Ізраїль: 88.15

48. Угорщина: 64,43

Рейтинг нашої країни значно погіршується плачевними показниками здоров'я. Давайте подивимось, яка ситуація, згідно з останньою доповіддю Державного центру охорони здоров’я:

  • Очікувана тривалість життя при народженні становить 79,4 для жінок та 72,3 для чоловіків в Угорщині. У союзі те саме 83,6 та 78,1 року.
  • Більше половини смертей спричинені захворюваннями кровоносної системи. Після цього ішемічна хвороба серця, а потім злоякісні пухлини є причиною більшості смертей.
  • Частка зайвої ваги або ожиріння становить 55 відсотків. Цей показник вищий серед жінок - 62 відсотки. Кожна четверта-п’ята дитина бореться із зайвими кілограмами.
  • Лише 11 відсотків населення регулярно займаються фізичними вправами.
  • 67% угорців регулярно їдять фрукти та овочі. (Це, звичайно, не означає щодня і в потрібній кількості.)
  • Більше чверті дорослих щодня викурюють сигарети, а пияцтво, що вживає алкоголь, становить 6 відсотків.

Ці фактори здоров’я порівняно легко виміряти, але одним із важливих стовпів здоров’я є те, що ми їмо. Згідно з дослідженнями, середземноморська дієта, типова для Іспанії та Італії, особливо доповнена оливковою олією та кісточковими фруктами, є однією з найефективніших: вона менш схильна до розвитку серцево-судинних захворювань, навіть у порівнянні з нежирною дієтою.

Угорщина не зовсім славиться своєю здоровою їжею. Хоча все більше людей намагається збалансовано харчуватися завдяки гастрореволюції останніх років, більшість наполягає на Святій Трійці смаженого м’яса та картоплі фрі.

"Споживання солі угорців утричі-чотири рази перевищує рекомендоване, а споживання жиру занадто велике", - заявив Емесе Анезе Емесе, соціолог та професійний керівник платформи TÉT, який назвав проблеми NLCafé. - Ми споживаємо вуглеводів нижче рекомендованого рівня, дорослі не досягають максимально рекомендованої кількості цукру, а діти споживають більше, ніж слід. Споживання клітковини також не досягає бажаної кількості, тому не дивно, що угорці не вживають достатньо овочів та фруктів. Також ми споживаємо менше молочних продуктів, ніж рекомендувалося ».

За словами експерта, серед типових угорських страв найбільше проблем мають ті страви з найбільшим вмістом солі та жиру, як смажене м’ясо, бекон та голубці. Однак він зазначив, що не одна їжа є проблемою, оскільки кількість, крім якості, має значення, тому вся дієта може бути нездоровою.

Здорове харчування - це не магія, не думайте чорно-біле! Не вірте, що якщо щось дуже здорове, ми можемо з’їсти стільки, скільки дуже нездорового, це потрібно повністю виключити.!

Швидше, подбайте про збалансоване харчування. Відповідно до OKOSTÁNYÉR, нової рекомендації щодо харчування Угорщини, розробленої Національною асоціацією угорських дієтологів, половина їжі на нашій тарілці повинна становити овочі та фрукти, 30 відсотків - з круп, а 20 відсотків - з білків тваринного походження - м’яса, молочних продуктів продукти, яйця. Слід випивати вісім склянок рідини на день і намагатися вживати якомога менше цукру, солі та жиру.

Якщо ви дотримуєтесь традиційних угорських страв, зробіть свої улюблені більш здоровою формою: наприклад, голубці не має значення, скільки співвідношення капусти, м’яса та рису, скільки жирного м’яса ми вибираємо, скільки жиру робимо, і нарешті скільки і яку сметану ми їмо.

Антал Емезе виявляє, що, незважаючи на шкідливі звички, у здоровому харчуванні є прогрес. Погана тенденція дитячого ожиріння припинилася, люди стають все більш здоровими. Але репрезентативне опитування платформи TÉT показало:

Ті, хто стверджує, що обізнаний про харчування, найбільше поширюють помилкові уявлення.

До модних дієт та дієт, які обіцяють дивовижні зміни за короткий час, слід ставитися з застереженням. Але чим різкіше ми відхиляємося від рекомендацій щодо здорового харчування, тим більша ймовірність того, що наш раціон буде неповним і чимось надмірним.

"Багато людей хочуть негайно схуднути, але тим часом вони забувають, що зайві кілограми не зібралися за одну ніч", - сказала Антал Емезе. Вони вважають за краще вірити в диво-лікування, альтернативні методи, тому що хочуть бути здоровішими без будь-яких зусиль. Однак ожиріння є порушенням енергетичного балансу, що просто означає, що вони привносять у своє тіло більше енергії, ніж використовують. Виходячи з цього, втрата ваги не є секретом: якщо ми вживатимемо менше калорій і будемо більше займатися спортом, ми худнемо.