Яйця - це закінчене диво, оскільки вони, крім смачних, ще й багаті корисними речовинами. Подумайте про те, що в одному яйці міститься все, що потрібно для розвитку повноцінного птаха.

яєць

Яйце в середньому становить 40 грам, з них 25 грамів - білок, а 15 грам - жовток. Вміст білка в яйцях дуже високий, у середньому 5,4 грама, що вище лише вмісту білка в молоці. Це також залежить від їжі курей, але яйце оптимально багате вітамінами A, D, B та E, а також мінералами, фосфором, лютеїном та холіном, що зміцнює м’язи. На додаток до вищезазначеного, яйця також є важливим джерелом жиру і багаті холестерином, 213 міліграмів на яйце, але холестерин не надто важливий для організму: він також важливий для жовчних кислот, клітинних мембран, нервових клітин і вироблення гормонів.

Тож було б помилкою забути про дієту, будь то дорослі чи діти. Однак існує багато страшилок про яйця щодо їх підвищуючого холестерину ефекту, тому виникає питання про те, скільки яєць слід з’їдати, особливо дітям, після того, як їх організм ще розвивається.

Скільки яєць може з’їсти дитина?

Згідно з рекомендацією OÉTI для дітей віком від чотирьох до шести років, рекомендується споживати чотири яйця протягом десяти днів або на сніданок, і на вечерю, і на обід, як овочевий топінг або як доповнення до запіканок, супів та харчових інгредієнтів.

Що ще слухати?

  1. Роблячи яйце, завжди переконайтеся, що воно свіже! Ви можете перевірити їх, поставивши у велику миску з водою: та, яка залишається на дні чаші, ще свіжа, та, яка нахиляється, менше та, яка вже плаває над водою, а не свіжі яйця.
  2. Завжди добре мийте яйця перед приготуванням!
  3. Роблячи яйця для своєї дитини, завжди добре смажте або готуйте, щоб уникнути зараження сальмонелою!

Їжа з високим вмістом солі

У здоровому харчуванні також важливо звертати увагу на споживання солі. Наступні продукти містять занадто багато солі. Подивіться на який!