Діти віком від 1 до 3 років споживають більше ніж в півтора рази максимальну рекомендовану кількість цукру на день, і це збільшується під час святкового періоду. Наслідки говорять самі за себе: п'ята частина угорських маленьких дітей у віці до двох років потенційно страждає від надмірної ваги або ожиріння, і стан, що розвинувся в перші тисячі днів життя, може спричинити серйозні проблеми зі здоров'ям у дорослих, такі як серцево-судинні захворювання або діабет, заявила Національна асоціація угорських дієтологів.
Батьки можуть зробити багато для запобігання ожирінню та діабету з моменту зачаття, адже харчування майбутньої мами також сильно впливає на здоров’я дорослого майбутньої дитини. Різдвяний період не є винятком для свідомого харчування: материнські потреби в харчуванні збільшуються максимум на 500 калорій під час вагітності, тому варто подбати, щоб не вживати більше під час свят. Під час сімейних обідів та вечерь також рекомендується уникати продуктів, які можуть спричинити харчове отруєння через вміст сирих яєць або м’яса.
Ті, хто до 3 років, отримують у півтора рази більше цукру, ніж дозволено
Підготовка до Різдва не становить особливої проблеми до шестимісячного віку, оскільки грудне молоко є найдосконалішою їжею для дитини - але після початку годування важливо переконатися, що малюк отримує їжу відповідного віку протягом святкова трапеза також. На жаль, багато людей не приділяють достатньо уваги поступовому звиканню до нових продуктів і кількості вживаного ними цукру або солі. У віці до однієї року кожна третя сім'я їсть таких самих немовлят, як і їхні батьки, і навіть 40 відсотків немовлят у віці 4-12 місяців регулярно отримують солодку їжу, напої або цукерки.
«Надмірне споживання шоколаду та цукру в кінці року не лише означає зайві калорії, але навіть може спричинити запор (як у дітей, так і у дорослих), тому варто відстежувати їх кількома способами. Крім того, смаки немовлят розвиваються найбільше протягом періоду годування, тому, якщо малюк рано звикне до солодких і солоних смаків, він згодом полюбить цю їжу », - підкреслив Холан Кубаньї, президент Національної асоціації угорців Дієтологи.
Дієта, багата цукром та рафінованими вуглеводами, може становити серйозну загрозу здоров’ю: майже в половині випадків ожиріння відповідає за розвиток діабету 2 типу, а також пов’язане з чвертю серцево-судинних захворювань. Крім того, 40 відсотків ожирілих дітей борються з дефіцитом заліза, що також є поширеною хворобою в Угорщині.
Також зверніть увагу на приховані джерела цукру!
Максимальна кількість цукру, дозволеного для дітей у віці 1-3 років, становить 27-32 г (приблизно 6-8 чайних ложок) на день. Ця кількість відноситься до доданого цукру, тому цукор, що зустрічається в природі в молоці або фруктах, не включається, однак його можна легко перевищити, додавши цукристі чаї, сиропи, фруктові йогурти або десерти з сиру.
"Батьки керуються добрими намірами лише тоді, коли діляться власною їжею з малим або дивуються трохи смаколиків, але неправильне годування перших тисяч днів життя також може спричинити проблеми, які з’являються лише пізніше, навіть у зрілому віці". - зазначив Кубані. - Холан.
“Неуважність батьків також ілюструється тим, що сьогодні ожирінням стає не лише ожиріння дорослих, але й дитяче: в даний час 41 мільйон дітей у віці до п’яти років страждають від надмірної ваги або ожиріння у всьому світі, і за даними Всесвітньої організації охорони здоров’я, ця кількість може подвоїтися до 2025 року ». - додав експерт.
Складаючи правильний раціон, завжди переконайтеся, що він включає фрукти та овочі, а також крупи. Ми замінюємо газовані, зацукровані безалкогольні напої та сиропи питною водою, несолодким чаєм або свіжовичавленим соком. Під час годування смак нового фрукта чи овоча захоплює дитину сам по собі: ми віддаємо перевагу натуральним ароматизаторам і жодним чином не підсолоджуємо та не солимо їжу на власний смак (діти віком від 1 до 3 років можуть споживати 2 г солі на день) - рекомендує Національну асоціацію угорських дієтологів.