Зареєструйтесь, щоб отримувати нашу розсилку

Зареєструйтесь, щоб отримувати нашу розсилку

Це переваги споживання лляного насіння

Льняне насіння (також відоме як "насіння льону"), яке разом з чіа, амарантом або кіноа вважається суперпродуктом, є насінням, що належить до рослини Linum Usitatissimum. За останні роки його споживання людиною зросло завдяки важливим харчовим властивостям та користі для здоров’я.

переваги

За відгуками Колумбійської гастрономії, насіння льону вживають (переважно мелене) у вигляді настоїв, салатів, натуральних соків, хліба чи печива. Однак і на додаток до цих додатків, важливо відзначити, що з насіння льону одержують лляну олію та лляну муку, продукти, які високо цінуються за свої харчові властивості у вегетаріанських та веганських дієтах.

Як цікавість, лляне масло, крім того, що використовується для споживання людиною, використовується у дизайні косметики або в розведенні для фарбування тканин. Ви можете придбати лляне насіння (у насінні чи порошку) у продовольчих магазинах, травниках або магазинах, що спеціалізуються на дієтичних продуктах.

Для їх збереження враховуються два фактори: якщо це цілі насіння, їх рекомендується зберігати в прохолодному та сухому місці; Хоча, якщо ми купуємо порошкоподібне насіння льону, ми можемо тримати його в холодильнику (якщо очікується короткочасне споживання) або в морозильній камері (якщо у нас велика кількість і його споживання не буде негайним).

Властивості льону:

  • Багатий клітковиною
  • Високий вміст жирних кислот, таких як Омега 3, Омега 6 та Омега 9
  • Антиоксиданти
  • Вітаміни групи В та вітамін Е
  • Мінеральне джерело. У ньому є залізо, калій, магній, марганець і фосфор

Щоденне вживання лляного насіння (2 чайні ложки на день) рекомендується для наступних переваг для здоров’я:

  • Діє як добавка для схуднення
  • Сприяє кишковому транзиту
  • Це антиоксидант
  • Регулює артеріальний тиск
  • Вигідно знизити рівень стресу
  • Запобігає ракові захворювання
  • Підтримує баланс холестерину та корисний людям із серцевими захворюваннями
  • Сприяє розвитку нервової системи плода