Що стосується їжі, то в Іспанії ми схильні трохи пізно: ми їмо близько трьох, Ми вечеряємо з дев'ятої ночі і лягаємо спати не раніше одинадцятої (наш основний час для телебачення - з десятої ночі до першої ночі, що затримує наш час для сну, оскільки телевізор дуже прив'язаний до наших звичок до сну).

англійської

Чи ділиться світ на денних і нічних людей? Це говорить наука на цю тему

Дізнайся більше

Запізно все, якщо взяти до уваги деякі останні дослідження щодо впливу прийому їжі та здоров’я. Наше тіло має циркадні ритми, які впливають на наше травлення, обмін речовин і гормональну систему.

Тому не буде перебільшенням думка, що час прийому їжі може вплинути на реакція організму на їжу. Тому що, якщо ми затримуємо час обіду, ми також робимо це перед сном.

Рахуйте години, а не калорії

Спосіб, яким ми обираємо їжу, може мати великий вплив на втрату ваги. «Снідати як король, обідати як принц, а вечеряти, як бідна людина» - це вираз, який прямо говорить про взаємозв’язок між тим, що називається хронобіологією, і тим, як нам слід їсти.

Залежно від часу доби, гормони краще метаболізують певні поживні речовини, про що слід пам’ятати, намагаючись підтримувати належну вагу. Так, деякі дослідження виявляють це вечеряйте, поки ще світло сонячна (щось дуже важке в цей час року), пропонує явні переваги.

Час, який ми їмо, може мати значення стільки ж, скільки і калорій, які ми вживаємо, тому він може зіграти важливу роль у збільшенні ваги. Це демонструє дослідження, опубліковане в журналі "Ендокринне суспільство" з клінічної ендокринології та метаболізму, згідно з яким пізня вечеря пов'язана із збільшенням ваги та високим рівнем цукру в крові.

Згідно з цим дослідженням, рівень цукру в крові є На 20% вище а кількість спаленого жиру на 10% нижче при пізній вечері (близько 22:00), порівняно з людьми, які вечеряли раніше (близько 19:00).

Раннє харчування зменшує ризик деяких захворювань

До цього часу дослідження дієти та раку зосереджувались на режимах харчування (чи вживається червоне м’ясо, фрукти чи овочі тощо), але жодним факторам, пов’язаним із часом прийому їжі та діяльністю, що робити до і після, не приділялося уваги.

В ході досліджень, проведених експертами з Інституту глобального здоров’я в Барселоні та опублікованих у Міжнародному огляді раку, дослідники виявили, що люди, які їдять вечерю до дев’ятої ночі, або ті, хто чекає принаймні дві години між їжею та сном, мають На 20% рідше розвитку раку молочної залози або передміхурової залози.

Незважаючи на те, що відповідальні за дослідження визнають, що для визначення причин цих стосунків необхідні додаткові дослідження, вони чітко усвідомлюють, що все вказує на сну впливає до здатності метаболізувати їжу.

Вечеря і сон

Їжа і сон є безпосередньо пов'язані оскільки інгредієнти необхідні для синтезу різних нейромедіаторів, що беруть участь у неспанні та сні. Іспанське товариство сну (SES) рекомендує добре спати:

  • Складіть розпорядок здорових звичок харчування та час їжі.
  • Лягайте спати приблизно на дві години після обіду.
  • Уникайте продуктів, багатих амінокислотами тирозином та фенілаланіном (червоне м’ясо, яйця та шинка) пізно ввечері.
  • Вживання їжі, багатої на триптофан (попередник мелатоніну та серотоніну), у другій половині дня (молочні продукти, банани, жирна риба або горіхи).
  • Помірне споживання напоїв, багатих метилксантинами, таких як кава, чай і шоколад, а також продуктів з високим вмістом біогенних амінів, таких як витримані сири, риба та вино.
  • Уникайте продуктів, що викликають метеоризм.

Вечеря на ранніх птахів ("вечеря для тих, хто рано встає") - це термін, який позначає гастрономічну тенденцію, коли ресторани пропонують своїм клієнтам можливість повечеряти раніше традиційного часу. Такі дії можуть стати більш здоровим варіантом харчування в ресторані.

Якщо ви не хочете пропустити жодного з наших предметів, підпишіться на наші бюлетені

Що стосується їжі, то в Іспанії ми схильні трохи пізно: ми їмо близько трьох, Ми вечеряємо з дев'ятої ночі і лягаємо спати не раніше одинадцятої (наш основний час для телебачення - з десятої ночі до першої ночі, що затримує наш час для сну, оскільки телевізор дуже прив'язаний до наших звичок до сну).

Чи ділиться світ на денних і нічних людей? Це говорить наука на цю тему

Дізнайся більше

Запізно все, якщо взяти до уваги деякі останні дослідження щодо впливу прийому їжі та здоров’я. Наше тіло має циркадні ритми, які впливають на наше травлення, обмін речовин і гормональну систему.

Тому не буде перебільшенням думка, що час прийому їжі може вплинути на реакція організму на їжу. Тому що, якщо ми затримуємо час обіду, ми також робимо це перед сном.

Рахуйте години, а не калорії

Спосіб, яким ми обираємо їжу, може мати великий вплив на втрату ваги. «Снідати як король, обідати як принц, а вечеряти, як бідна людина» - це вираз, який прямо говорить про взаємозв’язок між тим, що називається хронобіологією, і тим, як нам слід їсти.

Залежно від часу доби, гормони краще метаболізують певні поживні речовини, про що слід пам’ятати, намагаючись підтримувати належну вагу. Так, деякі дослідження виявляють це вечеряйте, поки ще світло сонячна (щось дуже важке в цей час року), пропонує явні переваги.

Час, який ми їмо, може мати значення стільки ж, скільки і калорій, які ми вживаємо, тому він може зіграти важливу роль у збільшенні ваги. Це демонструє дослідження, опубліковане в Журналі клінічної ендокринології та метаболізму Ендокринного товариства, згідно з яким пізня вечеря пов’язана із збільшенням ваги та високим рівнем цукру в крові.

Згідно з цим дослідженням, рівень цукру в крові є На 20% вище а кількість спаленого жиру на 10% нижче при пізній вечері (близько 22:00), порівняно з людьми, які вечеряли раніше (близько 19:00).

Раннє харчування зменшує ризик деяких захворювань

До цього часу дослідження дієти та раку зосереджувались на режимах харчування (чи вживається червоне м’ясо, фрукти чи овочі тощо), але жодним факторам, пов’язаним із часом прийому їжі та діяльністю, що робити до і після, не приділялося уваги.

Під час досліджень, проведених експертами з Інституту глобального здоров’я в Барселоні та опублікованих у Міжнародному огляді раку, дослідники виявили, що люди, які їдять вечерю до дев’ятої ночі, або ті, хто чекає принаймні дві години між їжею та сном, мають На 20% рідше розвитку раку молочної залози або передміхурової залози.

Незважаючи на те, що відповідальні за дослідження визнають, що для визначення причин цих стосунків необхідні додаткові дослідження, вони чітко усвідомлюють, що все вказує на сну впливає до здатності метаболізувати їжу.

Вечеря і сон

Їжа і сон є безпосередньо пов'язані оскільки інгредієнти необхідні для синтезу різних нейромедіаторів, що беруть участь у неспанні та сні. Іспанське товариство сну (SES) рекомендує добре спати:

  • Складіть розпорядок здорових звичок харчування та час їжі.
  • Лягайте спати приблизно на дві години після обіду.
  • Уникайте продуктів, багатих амінокислотами тирозином та фенілаланіном (червоне м’ясо, яйця та шинка) пізно ввечері.
  • Вживання продуктів, багатих триптофаном (попередник мелатоніну та серотоніну), у другій половині дня (молочні продукти, банани, жирна риба або горіхи).
  • Помірне споживання напоїв, багатих метилксантинами, таких як кава, чай і шоколад, а також продуктів з високим вмістом біогенних амінів, таких як витримані сири, риба та вино.
  • Уникайте продуктів, що викликають метеоризм.

Вечеря ранньою птицею ("вечеря для тих, хто рано встає") - це термін, який позначає гастрономічну тенденцію, коли ресторани пропонують своїм клієнтам можливість повечеряти раніше традиційного часу. Такі дії можуть стати більш здоровим варіантом харчування в ресторані.

Якщо ви не хочете пропустити жодного з наших предметів, підпишіться на наші бюлетені

Що стосується їжі, то в Іспанії ми схильні трохи пізно: ми їмо близько трьох, Ми вечеряємо з дев'ятої ночі і лягаємо спати не раніше одинадцятої (наш основний час для телебачення - з десятої ночі до першої ночі, що затримує наш час для сну, оскільки телевізор дуже прив'язаний до наших звичок до сну).

Чи ділиться світ на денних і нічних людей? Це говорить наука на цю тему

Дізнайся більше

Запізно все, якщо взяти до уваги деякі останні дослідження щодо впливу прийому їжі та здоров’я. Наше тіло має циркадні ритми, які впливають на наше травлення, обмін речовин і гормональну систему.