Втрата волосся може бути пов’язана з недостатнім харчуванням, дисбалансом ендокринної системи, інфекціями, захворюваннями або прийомом деяких ліків

поживні

Час читання: - '

03 вересня 2020 р., 5 ранку

Дієтолог Марен Торхайм *

Випадання волосся є більш поширеним явищем, ніж ми думаємо, і коли воно вражає нас, це може викликати роздратування.

Як і все наше тіло, наше волосся потребує того, щоб ми доглядали за ним.

Волосся виростають приблизно на 1,25 сантиметра на місяць, але швидкість росту вони залежать від таких факторів, як генетика, вік, загальний стан здоров'я і, звичайно, дієта.

Помітна втрата може бути пов’язана з неадекватним харчуванням, дисбалансом ендокринної системи, інфекціями, деякими захворюваннями, вживанням деяких ліків, а також може з’являтися перед конкретними ситуаціями, через які організм переживав у попередні місяці, такими як висока температура, хірургічне втручання або деякі інше джерело стресу; Ось чому в умовах екстремального випадіння волосся необхідна консультація лікаря.

Виключивши медичні причини, ми можемо переглянути свій раціон харчування та інші аспекти нашого способу життя та побачити, чи потрібно нам модифікувати деякі з них, щоб покращити здоров’я нашого волосся та довести його до найкращого варіанту.

Два ризики

Хороша дієта пов’язана із загальним станом здоров’я, тому «здорове харчування» - це здорове харчування для всього організму; Однак це правда, що деякі поживні речовини - необхідні для всього організму, я наполягаю - особливо необхідні для волосся.

Перш за все - перед тим, як бачити поживні речовини за поживними речовинами - ми повинні поглянути на споживання енергії. Вживання меншої кількості калорій, ніж нам потрібно, ставить організм під загрозу, а волосся страждають одними з перших. З цієї причини «шокові» дієти часто шкідливі.

Сказавши це, важливо підкреслити, що якщо ми їмо багато порожніх калорій, а наш раціон не різноманітний, то, швидше за все, нам не вистачає мікроелементів, тому в цьому - як і в обох! - мова йде про пошук балансу.

Яких поживних речовин тоді нам потрібно стежити?

Волосся зроблені з білка, тому нам потрібно перевірити, чи отримуємо ми достатньо. Споживання регулярні Y достатньо з продуктів тваринного походження, таких як молоко, йогурт, яйця, риба, м'ясо, безумовно, забезпечить нам хороший внесок. Не кажучи вже про те, що вегетаріанці повинні бути особливо обережними, щоб контролювати внесок, щоб він був таким регулярні та достатні а також повний, споживання бобових, цільних зерен, насіння, горіхів та включення інших продуктів, таких як харчові дріжджі.

Серед мікроелементів біотин необхідний для виробництва кератину, ключового білка у волоссі. Її дуже багато в яєчному жовтку, квасолі, нуті, горіхах, насінні - виділяються насіння соняшнику -, грибах, солодкій картоплі, харчових дріжджах.

Є й інші вітаміни, які особливо підтримують відновлення нашого волосся:

  • пантотенова кислота o Вітаміну В5 надзвичайно багато - його назва походить від "пантос", що означає "все", але, як і багато мікроелементів, надмірна обробка руйнує його, тому варто покладатися на свіжу їжу.
  • вітамін С, присутній у полуниці, болгарському перці, цитрусових, помідорах, петрушці, брокколі.
  • Вітамін А та його попередники - каротини, які ми знаходимо в солодкій картоплі, моркві, капусті та насправді у всіх жовтих овочах та темно-зеленому листі, хоча їх кольори приховані за зеленкою хлорофілу. Тут слід мати на увазі, що як вітамін А, так і каротини засвоюються в присутності олій і жиру.
  • Вітамін D. Цей різний вітамін має мало безпечних джерел їжі. Важливо знати, які рівні ми маємо, і попросити лікаря про добавки, якщо це необхідно.
  • Вітамін Е присутній у якісних оліях, насінні та горіхах.

Серед мінералів виділяється цинк; випадання волосся є загальним симптомом дефіциту цинку. Рясними джерелами є м’ясо (пасовище, оскільки м’ясо, що згодовується на зерно або корми, має набагато менше цинку, селену та заліза), молюски, боби, сочевиця, насіння.

Одне застереження полягає в тому, що надлишок цинку - його можна вводити, приймаючи добавки - може спричинити випадання волосся.

Ще два мікроелементи можуть допомогти нам мати волосся в найкращому варіанті: омега-три жирна кислота та кремній.

Насіння чіа, насіння льону та темно-зелені листові овочі є джерелом овочевої омега-три, тоді як деякі риби - сардини, оселедець, масляний горіх - і молюски - омега-три в їх найбільш «видовженому» варіанті.

Кремній є мінералом, який шукає показник потреби. До недавнього часу дискутували, чи не є він поживною речовиною, оскільки це всюдисуща молекула, присутня у всіх рослинних продуктах з низькою обробкою, особливо в паростках, пиві та солоді.

Здорова дієта - це частина здорового способу життя - регулярні години їжі та відпочинку, достатній сон, «контроль» стресу, адекватні фізичні вправи - і всі ці фактори, що сприяють здоров’ю, також, безсумнівно, піклуються про наше волосся.

* Автор книги "Як харчуватися здорово, щоб схуднути", Марен більше 30 років працювала в поліклініці та на поверсі в одному з найважливіших санаторіїв країни. Він пройшов навчання в Уругваї, а також за кордоном, заглиблюючись у кетогенну дієту для контролю епілепсії.

Він завжди приділяв пріоритети роботі в команді, працюючи більше двох десятиліть у міждисциплінарній групі з кардіологом та психологами для зміни звичок, а також з неврологами та нейропедіатрами на кетогенній дієті.

Зовсім недавно Maren займається сімейним бізнесом детоксикації та здорового харчування, пропонуючи онлайн-курси з тренінгами з питань харчування в TanVerde.