Автори говорять про цю проблему здоров’я, яка стала настільки важливою за останні роки, оскільки її походження пов’язане із сучасним способом життя

підвищена проникність кишечника, або `` синдром негерметичного кишечника '' (синдром негерметичного кишечника), це стан, інтерес якого зріс в геометричній прогресії за останні кілька років, головним чином завдяки поєднанню сильного ритму життя, пов’язаного зі стресом, разом із споживанням їжі, що містить важкі метали, антибіотики, консерванти, барвники ... запалюють кишкові стінки Y зробити його проникним. Ці токсичні речовини можуть проникати в кров в умовах пошкодженої стінки кишечника, впливаючи на гормональну, імунну, нервову, дихальну або репродуктивну системи та викликаючи такі симптоми, як мігрень, артрит, втома, здуття живота, діарея, ураження шкіри, сечові інфекції і повторювати вагінальні, серед інших. Кожного разу, коли бачимо більше пацієнтів з такими типами симптомів, часто без чіткого діагнозу і пов’язані з дієтою.

дірки

"Коли надходять речовини, які не повинні проходити, можуть бути спровоковані запальні захворювання органів травлення"

Межі людських істот із зовнішнім світом в основному дві; шкіри та кишечника. Кількісно, ​​площа шкіри становить близько 2 м2, тоді як якщо ми розтягуємо або гладимо ворсинки, які мають кишкові клітини на своїй поверхні, наш кишечник має дивовижну поверхню від 400 м2 до 600 м2. Отже кишкова межа нашого тіла зовні В 200-300 разів перевищує межу шкіри.

Крім того, на відміну від шкіри, яка має кілька шарів клітин і певну товщину, кишковий бар’єр складається одним шаром клітин, подібно до бруківки старої дороги, товщина якої не перевищує аркуша сигаретного паперу, розкладеного на двадцять скибочок. Цей аркуш покритий шар слизу, з двома диференційованими нашаруваннями, де вони є кишкова флора (мікробіота) та імуноглобуліни типу Ig A, які виконують оборонну роль.

Кишковий бар’єр вибірково регулює проходження речовин між внутрішніми частинами кишечника (просвітом кишечника) та кровотоком. Цей транспорт через кишковий бар’єр може бути здійснений двома способами; перетинаючи клітини кишечника (ентероцити), міжклітинний шлях або проходження між двома сусідніми клітинами, парацелюлярний шлях. Ентероцити є найпоширенішими клітинами в моношарі кишечника і головним чином відповідають за всмоктування поживних речовин та виділення води та хлору в просвіт кишечника. Кишковий епітелій має крім свого функція поглинання, що з відкидають речовини що може бути шкідливим для нашого організму.

Ентероцити зв’язані між собою завдяки міжклітинним з’єднанням, які є динамічними білками, які можуть відкривати або закривати проходження парацелюлярного шляху і запобігають витоку молекул "великий" більше ніж 50 Å (ангстрем), щось на зразок 5 мільйонних долей міліметра. Транспорт між цими клітинами відомий як кишкова проникність.

"Ми повинні уникати кави, чаю або дистильованих спиртів, аспірину, ібупрофену та парацетамолу"

Але ... що, якщо спостерігається збільшення проникності кишечника або синдром негерметичного кишечника? Коли сталося порушення в стінці кишечника а проникність зростає, речовини потрапляють у кров, яка не повинна проходити, і залежно від того, якого типу вони є, наслідки будуть різними. Якщо вони є токсичними речовинами, їх можна викликати запальні захворювання органів травлення, аутоімунний, алергія і харчова непереносимість. Якщо те, що проходить через кишковий бар'єр, є бактерії, гриби або інші мікроорганізми, Ми будемо більш сприйнятливі до розвитку інфекційних захворювань, що є складною ситуацією якщо у людини також є недостатня імунна система, ці інфекції можуть стати дуже серйозними.

Причини підвищеної проникності кишечника різноманітні. Вони можуть мати позатравне походження: стрес, дерматологічна патологія (атопічний дерматит), ревматологічні захворювання (ревматоїдний артрит, хвороба Марі-Штрюмпеля), пухлини... А також вони можуть мати травне походження через пряме пошкодження структури кишкової стінки, спричинене такими захворюваннями, як целіакія, Хвороба Крона, a гострий панкреатит або один печінковий цироз; за допомогою ліків, таких як протизапальні ліки, ацетилсаліцилова кислота, антибіотики, противірусні ліки, хіміотерапія, променева терапія або такими несприятливими агентами, як тютюн, алкоголь, важкі метали або харчові поверхнево-активні речовини, серед інших.

Багато разів дисбактеріоз або дисбаланс мікробіоти кишечника це може бути як причиною, так і наслідком пошкодження кишкового бар’єру, так що іноді симптоми дисбіозу та зміна кишкової проникності схожі. Але це тема для обговорення в інший час.

Що ми можемо зробити?

  • Усуньте причину, яка його виробляє (якщо ми це знаємо): зменшіть стрес, контролюйте основне захворювання органів травлення та, якщо ми його маємо, покращують дефіцит вітаміну В6 та цинку, які беруть участь у виробленні простагландинів (протизапальний ефект).
  • Пити 1,5 літра води на добу.
  • Додайте до нашого раціону природні пробіотики, як козячий йогурт або кефір, або пробіотичні добавки (завжди радить фахівець, оскільки існують специфічні пробіотики та пребіотики для поліпшення проникності кишечника).
  • Збагатити наш раціон з продуктами, що містять цинк: темний шоколад, устриці, гарбузове насіння, арахіс.
  • Уникайте кави, чаю або дистильованих спиртів, а також аспірин, НПЗЗ, парацетамол.
  • L-глутамін Це незамінна амінокислота, тобто організм може синтезувати її самостійно, за певних обставин, таких як важка травма, сепсис. з аміногруп продуктів. Його значення обумовлено тим, що він є основним компонентом сполучної тканини шлунково-кишкового тракту; отже, якщо є дефіцит цієї амінокислоти, існує ризик того, що слизові оболонки стануть проникними а ситуації, згадані вище, сприятливі. Продукти, що містять L-глутамін; курка, Туреччина, пісна свинина, шпинат, горіхи, йогурт, свіжі сири.
  • Зручно додавати в глутамін L-аргінін, який підсилює білі кров’яні клітини і бере участь у синтезі глутатіону, і таким чином справляється з імунною слабкістю, що виникає в картині підвищеної проникності кишечника. Прикладами продуктів, що містять L-аргінін, є червоне мясо, курка, баранина, молюсків, часник, цибуля, спаржа, салат, огірок, сирий мигдаль.
  • Як глутамін, так і аргінін можна придбати як дієтичні добавки, доза та дозування повинні бути під наглядом фахівця.
  • З іншого боку, ксилоглюкан показав свою корисність у поліпшенні проникності кишечника за рахунок збільшення кількості та якості слизового шару кишкового бар'єру. Власне на ринку є медичний прилад, що містить ксилоглюкан, пребіотики та рослинні білки, які продемонстрували свою ефективність у цій ситуації.

* Доктор Сільвія Гомес Сенет Вона є гастроентерологом з університетської лікарні Ла-Пас в Мадриді. Крім того, він відповідає за відділ охорони здоров’я кишечника клініки доктора Дурантеса