За даними опитування Nutritienda, 61% іспанців набирають вагу влітку. Ця фірма розвінчує поширені переконання щодо споживання калорій певною їжею, яка, навпаки, не така, якою здається. Ми тобі говоримо.
Надлишки годування влітку вони вже класика. Насправді, 61% іспанців набирають в середньому 3 кілограми влітку, особливо серед тих, хто віком від 45 до 53 років, згідно з опитуванням Nutritienda.
Більше споживання алкогольних напоїв, таких як пиво, вино або червоне де верано (58%), більше споживання морозива та солодощів (47%), менше фізичних вправ (38%), більше перекусів між прийомами їжі (34%), зловживання заздалегідь приготовленими стравами (33%) та перекус у барі на пляжі (26%) є найбільш частими причинами набору ваги, вказує цей аналіз. З цієї причини багато іспанців думають сісти на дієту на зворотному шляху, але не всі це роблять добре.
Багато людей вважають, що, вирізавши найбільш відгодовану їжу, вони можуть схуднути за короткий час, але це не годиться, оскільки найголовніше - це "хороші харчові звички" та "здоровий режим щодня ", вказує дослідження. Крім того, є багато продуктів, які мають репутацію набирати вагу, але не завжди це справді, оскільки вони можуть набирати менше ваги, ніж думає людина, або просто дотримуючись деяких рекомендацій, ви можете з’їсти калорій їжу і не товстіють.
Це п’ять продуктів, яких найбільше уникають, боячись набрати зайву вагу, але вони не такі, якими здаються, стверджують експерти цієї фірми з електронної комерції
Горіхи - це, без сумніву, дуже цінна їжа з поживної точки зору. Вони містять клітковину, вітаміни, мінерали та корисні жири, і, на відміну від інших не менш калорійних продуктів, вони забезпечують корисні для здоров’я поживні речовини. Багато разів уникає їсти їх, боячись набрати вагу, але це здорова альтернатива їжі між прийомами їжі.
Поширена думка, що фісташка - найкалорійніший горіх, "але це не так", стверджують експерти з Nutritienda. Фісташка, родом з Азії і відома тисячі років, - це сухий плід з дуже важливим вмістом поживних речовин. Він містить значну кількість вітаміну Е (відомого своєю антиоксидантною силою), а також вітаміни А, С, В1, В6 і В9. Крім того, він багатий магнієм, калієм, залізом і клітковиною. Щодо калорій, треба сказати, що у фісташці (приблизно 590 Ккал/100г) менше кедрових горіхів, фундука, волоських та мигдалю, що свідчить про те, що це не найкалорійніші сухофрукти.
Окрім чудового смаку та насиченості поживними речовинами, фісташка може бути чудовим союзником для спортсменів Хто хоче збільшити свою м’язову працездатність, оскільки він багатий аргініном, амінокислотою, яка сприяє розширенню судин і синтезу оксиду азоту, що полегшує надходження поживних речовин до наших клітин, що є важливим для відновлення м’язів. Крім того, багатий клітковиною, він надає ситний та тривалий ефект, тому допомагає у контролі ваги: якщо ви їсте фісташки кілька разів на тиждень, це зменшує ймовірність перекусів між обробленими стравами та багатим цукром, що сприяє збільшенню ваги.
Авокадо - це мексиканський фрукт, який, мабуть, став найпопулярнішим за останні роки, а його смак, текстура і перш за все харчові властивості підкорили смак багатьох людей у всьому світі. Крім того, це фрукт із надзвичайною кулінарною універсальністю, і якщо цього було б недостатньо, його досконалі поживні властивості роблять його одним з найкращих продуктів у сучасному кулінарному та фітнес-світі. Раніше це був фрукт, яким дуже зневажали широке населення через його репутацію високої калорійності, але потроху він зайняв місце в щоденному раціоні багатьох сімей, коли вони виявили всі його переваги.
Ви повинні навчитися бачити властивості їжі далеко за калоріями, які вона може забезпечити, і авокадо є найкращим прикладом цього. Це досить калорійний фрукт (230 ккал на 100 грам), але він має "неперевершену харчову цінність". Поживною речовиною, яка найбільше виділяється, є жир, але так званий "хороший жир" мононенасичені, такі як олеїнова кислота та клітковина. Завдяки цьому це ідеальна їжа для поліпшення здоров'я серцево-судинної системи, оскільки було показано, що вона покращує шкідливий холестерин. Він виділяється своїм вмістом магнію, калію, вітамінів групи В та антиоксидантом, винятково вітаміном Е.
Оливки - ще один приклад продуктів, які, на думку одного, відгодовуються, але насправді дуже корисні для підтримки ваги. Вони містять численні елементи, багаті природними антиоксидантами, пригнічуючи окислення ліпідів, сприяючи розслабленню судин та запобігаючи атеросклерозу, що особливо важливо в розвинених країнах, де серцево-судинні захворювання є однією з основних причин смерті.
Крім того, вони захищають травну систему оскільки олеїнова кислота перешкоджає вивільненню пептидів і гормонів, пригнічуючи секрецію шлункового соку, а отже і соляну кислоту, яка запобігає синдрому гіперсекреції кислоти та виразці шлунку та дванадцятипалої кишки. Вони є джерелом заліза і натрію, вітамінів А і С, які покращують наш захисний захист, вони також дуже ситні і допомагають підтримувати нашу вагу, оскільки містять мало калорій і мають високий вміст клітковини.
Останнім часом пов’язане споживання вуглеводів збільшення ваги, особливо якщо приймати на ніч. Це не зовсім так, проблема полягає в тому, що західна дієта базується на споживанні рафінованих вуглеводів, цукрів та крохмалю, які в поєднанні з малорухливим способом життя призводять до збільшення ваги.
Коли вуглеводи, такі як макарони, потрапляють всередину, вони використовуються для поповнення запасів глікогену, як у печінці, так і в м’язах, резерви, які витрачаються при виконанні певних фізичних навантажень. Коли запаси заповнюються, надлишок глюкози перетворюється на жир, але це відбувається в будь-який час доби, а не тільки вночі. Що станеться, якщо ви займаєтеся фізичними навантаженнями протягом дня і їсте вуглеводи? Що відпрацьовані запаси глікогену поповняться.
Те саме відбувається, якщо ми займаємося фізичними навантаженнями в другій половині дня, а ввечері ми вечеряємо багатими на вуглеводи. Вони поповнять резерви, витрачені під час діяльності. Отже, макарони перетворюються у жири лише тоді, коли до або після прийому всередину не виконувались фізичні навантаження.
Тому в ідеалі, крім вживання різноманітної їжі, не припиняйте їсти макарони, боячись набрати зайву вагу, але майте на увазі, що сидяче життя не є корисною, і вам доведеться поєднувати ці продукти з деякими фізичними вправами. До речі, макарони завжди бажано бути цілими та нерафінованими, і вам слід уникати оброблених та дуже калорійних соусів.
Молоко містить лактозу, цукор, що складається з глюкози та галактози, а для перетравлення лактози потрібен фермент лактаза, що виробляється в тонкому кишечнику. Цей фермент відповідає за розщеплення глюкози до двох простих цукрів: глюкози та галактози. Таким чином, якщо рівень лактази низький або він погано виконує свою функцію розщеплення, виникають труднощі з перетравленням.
Невеликий відсоток населення може припинити вироблення цього ферменту, спричиняючи проблеми та перетравлюючи організм. Однак, якщо молоко переноситься (75% населення це робить), немає причин припиняти його споживання, навпаки, воно є джерелом кальцію, вітаміну D та необхідні поживні речовини, щоб зберегти здоров’я кісток та зубів. Молоко є дуже повноцінною їжею, більшу частину його ваги становить вода, воно забезпечує білки високої біологічної цінності та мінеральні солі (кальцій, фосфор та магній), дуже важливі для підтримки та розвитку м'язової та кісткової маси.
Нарешті, молоко є хорошим джерелом вітамінів групи В, А і D, необхідних для повноцінного функціонування організму. Багато разів люди вірять, що вживання молока товстіє, але це неправда, оскільки серопротеїни, які в ньому містяться, також є дуже цікавою їжею при збалансованому харчуванні. До речі, не тільки корисне коров’яче молоко, коза та вівця так само.