Уже є кілька досліджень, які показують, що вживання кави може бути дуже корисним для здоров’я, до тих пір, поки він споживається в помірних кількостях.
Величезне дослідження, в якому взяли участь понад 2 мільйони дорослих, виявило, що випивання чашки кави на день асоціювалось із зниженням ризику розвитку гепатоцелюлярної карциноми, типу раку печінки, на 20%.
Ще кілька років тому багато людей уникали прийому цієї речовини, оскільки вважали, що вона шкідлива для організму через вміст кофеїну. Однак рік за роком проводились нові дослідження, і аргументувались, чому споживання кави в помірних кількостях так корисно. Тим не менше, ходили чутки, що кава шкідлива для печінки, і тепер це старе вірування спростувано.
Жирна печінка
Безалкогольний печінковий вестатоз вражає 30% населення і подвоюється у людей із ожирінням або діабетом 2 типу. Є хороша новина для тих, хто страждає тим чи іншим захворюванням печінки, оскільки вони можуть спокійно пити каву. Після кількох наукових досліджень було підтверджено, що вживання кави допомагає запобігти жирній печінці, хворобі, яка може призвести до цирозу і навіть раку.
Для багатьох фахівців розмова про жирову печінку - це наведення однієї з епідемій 21 століття, оскільки вона є такою поширеною. З хворобами печінки тісно пов’язане ожиріння, яке знижує здоров’я мільйонів людей у всьому світі. Неякісна дієта є однією з причин появи безалкогольного стеатозу печінки.
З огляду на зростаючу кількість пацієнтів, які постраждали від цієї патології, буде розроблено все більше досліджень з метою пошуку методів лікування, які допомагають зменшити накопичення жиру в печінці. Не можна забувати, що за жировою печінкою спостерігається підвищення випадків артеріального тиску, діабету, інсульту, цирозу та раку. Серед останніх проведених досліджень виділяється те, що стосується переваг помірного споживання кави для жирної печінки, завдяки властивостям кофеїну запобігати накопиченню тригліцеридів у печінці.
Які симптоми запаленої печінки?
Основними симптомами жирової печінки є біль у верхній частині живота, крім:
> Втрата ваги
> Відчуття тяжкості
УЗД черевної порожнини - найкращий тест для перевірки стану та розмірів печінки, оскільки є пацієнти, які можуть протікати безсимптомно.
Пийте каву, щоб уникнути жирної печінки
Це рекомендація наукової спільноти.
3 сентенції щодо догляду за пошкодженою печінкою:
> Уникайте вживання алкоголю або повністю виключіть його вживання.
> Робіть фізичні вправи щодня, оскільки діяльність сприяє зменшенню жирових відкладень.
> Дотримуйтесь збалансованого харчування, уникаючи продуктів, багатих на цукор і жири.
Ці рекомендації разом із природними засобами, такими як розторопша, допомагають очищати печінку та працювати на ваше здоров’я щодня.
Як кава допомагає печінці
Університет Дьюка (США), очолюваний дослідниками Полом Єном та Рохітом Сіньєю, провів дослідження на культурах клітин та на мишах з метою перевірити, як кофеїн зменшує жир, накопичений у клітинах печінки цих гризунів, харчуючись дієтою з високим вмістом жиру. Висновки дослідження, опубліковані в журналі Hepatology, показали, що помірне вживання 4 чашок кави або чаю на день допомагає запобігти прогресуванню жирової печінки. З цією знахідкою профілактика жирної печінки кавою приєднується до довгого списку переваг цього напою як підсилювача пам’яті та концентрації, як сечогінний засіб або переваг кави як природного антицелюліту, або покращує симптоми Паркінсона, серед іншого.
Крім того, у 2016 р. Було опубліковано дослідження, розроблене Неаполітанським університетом імені Федеріко II (Італія) та представлене на Міжнародному конгресі печінки Європейської асоціації з вивчення печінки, що відбувся у Барселоні, і визначило, що щоденне споживання кави не Тільки зменшує прогресування жирової печінки, але впливає на «проникність кишечника», підвищуючи рівень білка «зонулін-1». Таким чином, крім зменшення накопичення жиру в печінці, знижується рівень холестерину.
Продукти для зменшення жирності печінки
Щоб закрити цю статтю, ми хочемо дати вам деякі дієтичні рекомендації, щоб ви могли включити у свій раціон продукти, які, крім кави, допомагають лікувати жирову печінку.
Тамаринд: На додаток до свого великого харчового внеску, цей фрукт багатий клітковиною і діє завдяки поліпшенню травлення та усуненню накопичення жиру, а також виконує функцію захисту печінки. Використовуйте його в настої.
Овочі: З огляду на їх численні білки, сочевиця, нут та інші бобові культури не можуть бути відсутніми у вашому раціоні, якщо ви хочете уникати жирної печінки. Досить буде півсклянки на день.
Полуниця: У смузі, салатах або йогуртах полуниця корисна не лише тому, що вона є джерелом вітаміну С, а тому, що їх органічні кислоти діють проти накопичення жиру. Крім того, його «детоксикаційний» ефект очистить ваше тіло завдяки високому вмісту клітковини.
Лимон: Поєднання вітаміну С та антиоксидантів робить його чудовим союзником проти багатьох хвороб. Просто склянка води з лимонним соком боротиметься з жирною печінкою і зробить ваше травлення приємнішим.
Шпинат: Проблеми з кишковим транзитом? Високий вміст клітковини в шпинаті буде діяти як регулятор. Але хлорофіл у його листі допоможе вивести жири та токсини з печінки. @worldly