псує

Приказка погане яблуко псує кошик часто використовується для опису людини, яка погано впливає на групу з кількох людей, але іноді і буквально. Правда полягає в тому, що занадто стигле, запліснявіле або гниле яблуко може зіпсувати решту фруктової миски. Виною тому є газ етилен - природний газ, який прискорює дозрівання плодів.

Старі шматочки фруктів виділяють більше етилену, ніж зелені, що призводить до дозрівання надмірної концентрації газу та всіх фруктів навколо нього.

Те саме стосується цвілі. Запліснявіле яблуко може заразити решту, оскільки ці грибки поширюються в пошуках нових джерел їжі.

Іншими словами: якщо ви побачите погане яблуко у фруктовій мисці, позбудьтеся його якомога швидше. Врятуйте інші яблука від загибелі раніше їхнього часу. Крім того, не змішуйте неправильні фрукти, зберігаючи їх у холодильнику або в фруктовій мисці, і не перемивайте фрукти, перш ніж класти їх у холодильник.