У 2020 році все пандемія, і цей (проклятий) вірус змінив наш спосіб життя більше, ніж ми уявляли в березні. Під час першого ув'язнення багато будинків в Іспанії вирішили наблизитися до середземноморської дієти або до більш здорової дієти та свіжих продуктів.

причини

Пов’язані новини

Але не будемо розслаблятися, адже ще багато чого потрібно зробити. Зараз багато людей можуть харчуватися краще та здоровіше, але шкодують, навіть незважаючи на це, неможливість схуднути.

Ніхто не казав, що це легко: худнути не варто просто їсти здорово або вірити, що ми це робимо. Йдеться також про уникнення помилок, невдач, сумісних із правильним вибором продуктів, що входять до списку покупок.

Калорії та суми

" Харчуватися здорово не обов’язково означає, що ми сидимо на дієті з метою схуднення ", - говорить дієтолог-дієтолог Андреа Кальдерон, науковий секретар Іспанського товариства харчових наук (SEDCA) і професор Європейського університету в Мадриді.

І саме те, що здорове харчування важливо для підтримки здоров’я у всіх сенсах, а також для підтримки ваги. Але не означає, що, харчуючись здорово, ми худнемо.

Необхідно враховувати більше таких речей, як логічно кількість споживаної нами їжі. "Нам не потрібно постійно захоплювати або рахувати калорії, далеко не просто так враховувати поживні речовини та кількість страв".

Важливо, навіть харчуючись здорово, скоротити калорії і врахувати кількість. "Якщо я харчуюся здорово, то простіше підтримувати належну вагу, але якщо крім здорового харчування Я скорочую калорії Я зможу схуднути простіше, ніж якщо спробувати скоротити калорії за допомогою нездорової дієти, повної невідповідних продуктів та низької харчової якості ", - додає експерт.

Неправильне сприйняття

Іноді ми говоримо, що харчуємось здорово, коли насправді ні. І велика частина вини в тому, що ми вважаємо, що ми їмо здорове, лежить на «перероблених продуктах з поганою харчовою якістю їх продають із заплутаною рекламою, яка змушує нас вважати, що вони здоровіші: такі як легкі продукти, 0% жиру або 0% цукру, крупи, які говорять вам, що це ваш ідеальний сніданок ... І це насправді не так ", пояснює він.

Тобто, можливо, ми беремо печиво, яке, на нашу думку, є здоровим (оскільки реклама так стверджує) і Дійсно вони не. Це як у нас пончик чи кекс.

"Але це не вина людини, далеко від цього", уточнює дієтолог. Важливо мати більше знань про харчування, щоб знати, наприклад, коли перероблений продукт є більш здоровим або менш здоровим. Це також допоможе нам краще порадити нам щодо досягнення нашої мети схуднення.

Тому для схуднення важливо дійсно харчуватися здорово (наприклад, дотримуючись середземноморської дієти), щоб дієта, яку ми робимо, була ситою (що залишає нас задоволеними після кожного прийому їжі) і контролювати кількість їжі та страв, але не захоплюючись цим або калоріями.

Ще одним фундаментальним ключем є налаштувати наш раціон. Даремно деякий час робити гіпокалорійну дієту (таку, яка дозволяє нам втрачати жирові відкладення), а потім відмовлятися від неї, оскільки ми втомлюємось і не можемо її виконувати. Багато разів дієти зазнають невдачі, оскільки вони не персоналізовані, тому що воно отримує фокус виключно в калоріях з їжею а не в їжі, яка нам подобається, або в наших уподобаннях, або в нашому способі життя. Важливо персоналізувати дієти в усіх аспектах, а не лише в їжі.

Фізична активність

Без сумніву, фізичні вправи необхідні, якщо ми хочемо схуднути. Дієта нічого не варта, якщо вона не супроводжується хорошою фізичною активністю. Згідно з доповіддю, опублікованою Європейською серцевою мережею на початку 2020 року, в Іспанії від 20 до 29,9% чоловіків та від 30 до 39,9% жінок не займаються фізичними навантаженнями.

"І дуже часто дієта для схуднення, сидячого руху або недостатнього фізичного навантаження", - говорить Кальдерон. Можливо, з дієтою, - продовжує він пояснювати, - спочатку ми худнемо, але незабаром застоюємося. З іншого боку, якщо ми поєднуємо це з фізичними вправами, ми можемо підтримувати їх у довгостроковій перспективі. "Важливо, щоб це було достатньо фізичних вправ (не варто, наприклад, просто гуляти, що було б більш підходящою вправою для підтримки ваги), але це було б важливо займатися більш інтенсивною діяльністю і, якщо можливо, супроводжувати це силовою активністю, що допоможе нам спалювати жир, зберігаючи м’язи ".

Відпочинок

Разом із усім вищесказаним, іншим ключовим аспектом, якому ми можемо не надавати того значення, якого він заслуговує, є відпочинок. Добре спати дуже важливо для нашого здоров’я, також схуднути і доглядати чи підтримувати свою вагу .

Таким чином, і за словами дієтолога-дієтолога та харчового технолога Пабло Зумакеро у своєму акаунті в Instagram, відсутність годин або якості сну змусить нас їсти більше наступного дня, що ми хочемо ще більше нездорової їжі або що ми робимо менше фізичних вправ. Ось чому важливо добре відпочити і виспати години, які нам потрібні.