Важливо зменшити або навіть виключити певні продукти. Деякі з них, наприклад, жирне м’ясо, ковбаси або промислова випічка.

Пов’язані новини

Пандемія перевернула наш світ з ніг на голову, і Іспанія - одна з найбільш постраждалих країн. Не рідко можна зустріти родину та друзів, які кажуть нам, що вони є тривожність звільнили, знайшли нервовий або більш неспокійний. Якщо це трапляється і з вами, ви повинні знати, що це не є нічим незвичним. Ця тривога є симптомом, на жаль, дуже частим у ці часи.

харчування

Дев'ять з десяти іспанців заявляють, що страждали від стресу за останні дванадцять місяців, головним чином з причин, пов'язаних з коронавірусом, згідно з III дослідженням здоров'я та життя страховика Аегону, опублікованим у жовтні минулого року. Щось, що вплинуло на здоров’я населення, збільшивши кількість людей проблеми зі сном (51,5%), тривожність (п'ятдесят%), дратівливість або гнів (50,9%).

Якщо зосередити увагу на медичній популяції, то проблема ще більш актуальна. Згідно з доповіддю Лабораторії трудової психології та досліджень безпеки Мадридського університету Комплутенсе, a 79,5% медичних працівників страждають від тривоги.

Одним з факторів, який може вплинути на рівень тривожності, є дієта. За останні кілька років споживання певних продуктів, не зовсім здоровий, з негативним впливом на наше психічне здоров’я. Наприклад, з підвищеним ризиком депресії .

Спільне дослідження між Університетом Сан-Пабло та Університетом Рей Хуана Карлоса, опубліковане у вересні минулого року в журналі Neuroscience, описує негативні наслідки дієта з високим вмістом жиру при тривозі та болі. Таким же чином вони стверджують, що "здорове харчування може запобігти психічним патологіям з компонентом тривоги та допомогти поліпшити контроль болю".

Заборонена їжа "

Харчуватися здоровим харчуванням важливо для нашого здоров’я. Але "важливо чітко пояснити, що дієта - це інструмент профілактики та догляду за собою, а не лікування. Звичайно, це правда, якщо не їсти здорову дієту і їсти певні продукти (не дуже здорові) може погіршити ситуацію з тривогою ", говорить EL ESPAÑOL Олена Толедано, дієтолог Інституту психології Центта (Мадрид). "Їжа не є методом контролю тривоги (або взагалі емоцій), оскільки ми можемо розвивати погані стосунки з їжею", - додає експерт.

Тим не менш, завжди носити здорове харчування важливо для нашого здоров'яd. Тому, за словами Міреї Еліас, також дієтолога в цьому центрі, продукти, які ми можемо і повинні вживати, це ті, які входять до здорового раціону, такі як: фрукти та овочі різних кольорів, бобові, здорові жири, такі як авокадо, екстра вірджин оливкова олія або натуральні горіхи, коренеплоди, такі як картопля, цільні зерна, якісні білки, такі як яйця, біла та синя риба або нежирне м'ясо, крім білків рослинного походження, чорний шоколад та молочні продукти.

З іншого боку, Толедано вказує на такі продукти, як жирне м'ясо, ковбаси, випічка, промислова випічка, безалкогольні напої, соки, вершки, м'ясні та молочні жири або цукристі десерти. рівень тривожності зростає. "З цієї причини важливо зменшити їх до максимуму або навіть усунути, якщо це можливо".

Крім того, - продовжує він пояснювати, - коли ми переживаємо період тривоги, доцільно зменшити споживання стимулюючих продуктів, таких як кава, чай або женьшень, і звичайно алкоголь. "Вони не тільки посилюють нервозність і безсоння, але вони також можуть взаємодіяти при засвоєнні необхідних нам вітамінів і мінералів. Натомість ми можемо, наприклад, пити настої без стимуляторів або кави без кофеїну", - вказує дієтолог.

Інші продукти харчування або групи продуктів, які ми повинні зменшити або навіть усунути було б доданий цукор і сіль адіда. Як уточнює цей фахівець, "ми маємо на увазі не головну проблему кухонної солі, а ту, що прихована в більшості продуктів, що переробляються ультра-обробкою, та приготованих страв із супермаркету. Деякі приклади, що містять величезну кількість солі супи, креми або таблетки. Також відомий глутамат натрію або Е-621 - добавка, що покращує смак, яка пов’язана з головним болем, нервозністю та безсонням ".

Інші фактори

"Достатнє зволоження, хороший відпочинок, такі практики, як медитація і, звичайно, вправа практика fí психо "говорить Еліас. З іншого боку, важливо також брати до уваги інші типи рекомендацій, наприклад, не їсти стоячи, ходити або робити інші речі, а сидіти і свідомо з тарілкою. їжа і навчитися модулювати нашу почуття ситості важливо, щоб не заповнювати себе без потреби », - говорить Толедано.

Важливо також використовувати такі форми приготування їжі, як праска, піч, пара, папілот, варена або соте, уникаючи смаженого, побитого або панірованого. На додаток до продуктів, які ми не повинні їсти, всі ці рекомендації допомагають "зменшити дискомфорт у травленні, який може вплинути на рівень тривожності", підсумовує він.