Це Справжній вівсяний млинець
"Як моя мама його спекла" Новий рецепт стручків родини MásTészta починається із гасла.
Є так багато хороших, я знаю, рецептів млинців, які можна включити в дієту, білки, палео та всілякі директиви щодо посту та харчування, що Дунай можна було б виключити проте наші млинці намагаються орієнтуватися на дещо іншу аудиторію!
Простий, бездоганний факс, недоступний інгредієнт, яку ви можете ловити лише з ebay або тропічних лісів - і все ж здоровіше - і найкраще! На смак він має таку ж текстуру та смак, як і у деяких традиційних «маминих» стручків.
"Гарбуз - як справжня" вівсянка!
Рецепт - справжня сімейна реліквія, розроблена навіть моєю мамою, і всі - включаючи родича, вирощеного на ковбасі, квасолевому супі та крихтах - штовхали його без жодних сумнівів, проблем, підозр.!
Що робить млинець ідеальним?
Овес є добре відомим інгредієнтом тих, хто харчується дієтою та людей, що займаються здоров’ям, тому їм не потрібно презентувати ... Але що тут важливо!
Завдяки процедурам подрібнення ми можемо розглянути різні варіанти вівса: Є великі та дрібні зерна з вівсяних пластівців, і ви також можете натрапити на дуже тонко подрібнений варіант борошна. Ви також можете подрібнити вівсяну кашу в борошно в домашніх умовах: перевага полягає в тому, що ви виходите з нею набагато дешевше, недоліком є те, що, на жаль, ви не можете досягти вдома дуже дрібнозернистої текстури, ніж те, що виробляється на заводі.
Тим, хто хоче такий справжній стручок, обов’язково рекомендую купувати вівсянку в магазині, адже вона така ж однорідна за текстурою, як і старе добро дрібне борошно! (Відповідно, поглинаюча здатність вівса дещо відрізняється, тому кількість рідини у наведеному вище рецепті також було збільшено до магазинної версії.) ---> Рекомендації щодо вівсянки.
- 150 г вівсяного борошна
- 1 велике яйце (XL)
- 2-3 дл нежирного молока (волійте додавати 2,5 і перевіряти, чи потрібно його розводити після відпочинку)
- 1 дл газованої мінеральної води
- 1 столова ложка розтопленого кокосового жиру
- 1 щіпка солі
- пара крапель підсолоджувача
Якщо ви вирішили злегка розмішати, скористайтесь міксером, оскільки інгредієнти ідеально змішуються за кілька обертів. Дайте тісту постояти нещільно чверть години, а потім перемішайте через машину (завжди повторюйте це пізніше, тому що овес любить сидіти на дні горщика ...) Якщо тісто трохи загусне (зазвичай ...), розбавте його 1-2 столовими ложками молока!
Розігрійте сковороду. Для мене досвід такий, що крихітний кокосовий жир не тільки добре працює в тісті, але варто змащувати сковороду силіконовою щіткою. також, щоб забезпечити безпечне відокремлення та постійне пошкодження млинців. Отже, перемішайте тісто ковшем, покладіть частину на сковороду, а потім круговими рухами розкладіть його повністю на поверхні випікання.
Якщо тісто хороше, тоді, теоретично, він поширюється досить тонко з трохи більшою швидкістю, ніж мутна швидкість. (Це гра з вівсянкою, вівсянку з домашнього помелу важче змащувати чимось ...). Візьміть полум’я, щоб зберегти, а потім почекайте, поки дно згорить. Хто сміливий, може кинути його теоретично, але його також можна перекинути на інший бік довгою плоскою дерев'яною лопаткою. Друга сторона швидше випікається, будьте уважні!
THE наповнювати зараз я даю вільні руки, звичайно, підказки завжди є! Можливо, ви захочете збільшити вміст білка наприклад, з білковим пудингом, але ми також можемо в останню хвилину кинути сир з сиром, який дозріває до закінчення терміну придатності. Мій великий фаворит - крем-палі, який в будь-якому випадку густо змішується з сиром, білком, трохи підсолоджувача та трохи води.!
Ви можете знайти рецепт білково-шоколадного пудингу, КЛІКНУЧИ ТУТ!
Підсумовуючи! Простий і чудовий рецепт - який Я рекомендую це особливо тим, хто нещодавно впав у двері кухні реформ, і вони хочуть розпочати нове життя з якимись традиційними, незнищенними давніми улюбленцями!
THE млинці - це все одно невтомне явище, так що прийміть його, а я повинен спробувати це в невеликому магазині рецептів!
Від цієї суми, залежно від розміру тефлону, приблизно 8-10 млинців побачити світло дня. що. мало світла на вашій кухні.
Тобто, незайманий, незаряджений стручок з 88,8 калорій, 3,7 г білка, 11 г вуглеводів (2 г клітковини) і 2,8 г жиру!
У будь-якому випадку, завдяки високому вмісту клітковини вівсяної каші, вона ДУЖЕ ЛАКТИДНА це невеликі стручки, тому лише справді зголодлілі любителі кишечника палі можуть з’їсти більше 2-3 штук!
U.i. Більше 10 інших локшини (і бонусний багет) чекає, щоб допомогти вашій дієті - все просто, пшеничне борошно та вільне від усіх видів диво-борошна пукко, здоровий, з високим вмістом білка і низьким вмістом калорій форму!:)
Ви можете зібрати інші рецепти дієтичного хліба з макаронів тут: http://masteszta.com/szakacskonyv/2-proteines-kenyer-receptes-konyv
Борошно з вівсянки Natura 1000 г.
Борошно з вівсянки Naturmind 500 г.
Борошно вівсяне Ataisz 500 гр
Biopont bio t.k. вівсянка tgl-300
Борошно з вівсянки Natura 500 г.
Борошно з вівсянки Naturmind 1000 г.
Трендавіт кокосового жиру 1000 мл
Кокосовий жир палеоліту Dia-Wellness
Білкові млинці з гарбуза
Домашнє абрикосове варення білкові млинці