Білий хліб в останні роки буквально став забороненою їжею. Але що насправді відбувається після того, як ми виключимо його зі свого раціону? Ви можете бути впевнені, що це не залишиться без відповіді. Ви відчуєте зміни, які вам точно сподобаються!

їсти

1. Ви схуднете

Хліб сповнений вуглеводів, якщо ви сильно обмежите кількість з'їденої їжі, це негайно відобразиться на вазі у вигляді рухи рукою вниз. Однак нам не потрібно сподіватися на це дуже рано. Спочатку це пов’язано з втратою води, яка накопичується в організмі. При споживанні білого хліба вуглеводи зберігаються в організмі у вигляді глікогену, молочної кислоти, яка накопичує воду. Кожен грам вуглеводів залишається в організмі, зв’язуючи багато води.

2. Ви все ще не будете голодними

Перероблені вуглеводи, що містяться в хлібі, спричиняють раптове підвищення рівня цукру в крові, який потім швидко зменшується. Ці божевільні зміни посилають заплутані сигнали в мозок. Результатом цього є голод і бажання їжі і пов'язаний з цим підвищений ризик набору ваги.

Однак це не означає, що ви повинні повністю опустити тісто зараз! Швидше, замініть його на більш здоровий варіант - хліб з борошна грубого помелу, який регулює рівень цукру в крові та підтримує його в рівновазі.

3. Ви будете сповнені енергією, і ваше травлення покращиться

На відміну від цільнозернового хліба, білий не містить клітковини, необхідної для нормальної роботи кишечника. Ось чому це може спричинити запор та проблеми з травленням. Як тільки ви виключаєте з раціону білий хліб і додаєте замість нього цільнозерновий хліб, ви на власній шкірі відчуєте, як травлення поступово починає покращуватися.!

Вуглеводи, які є паливом для мозку, містяться в кожній випічці. Однак якщо вони хорошої якості, ваш мозок буде нормально функціонувати. В іншому випадку ви відчуєте млявість і втому, яке можете відчути при тривалому споживанні білого хліба.

На додачу, Біле борошно виснажене важливим мінералом - залізом, з них у ньому на 70 відсотків менше, ніж у цільних зернах, він також містить на 40 відсотків менше фолієвої кислоти, на 80 відсотків менше вітамінів Е і В1, а також ви даремно знайдете цинк, селен, магній або калій.