Вживання непридатної їжі та відсутність фізичної активності під час карантину мали наслідки для метаболічного стану

З 14 березня минулого року Іспанія перебуває у тривожному стані через пандемію COVID-19. Одним з основних заходів щодо стримування тяжкості цього захворювання було ув'язнення населення, яке менше ніж місяць тому мало лише кілька разів виходило на вулиці.

зайву

Очікується, що ця аномальна ситуація, необхідна для порятунку життя кількох мільйонів людей, матиме численні наслідки для здоров'я всіх. На додаток до своїх Побічні ефекти на психологічне благополуччя, найбільш очевидні впливають на наш метаболічний стан.

Франциско Тінахонес, президент Іспанського товариства з вивчення ожиріння (SEEDO), пояснює, як цей період вплинув на нашу вагу. "Як і можна було передбачити, відбулося збільшення, як за рахунок зменшення фізичної активності, так і збільшення енергійної їжі. Дані споживання свідчать про те, що найбільш продані продукти під час ув'язнення є досить шкідливими для здоров'я, наприклад, закуски або алкогольні напої".

Згідно з опитуванням, проведеним SEEDO, більше ніж 50% учасників заявили, що набрали вагу. Серед них 45,8% додали б від 1 до 3 кілограмів, а 16% важили б на 5 кілограмів більше, ніж на початку ув'язнення. "Отже, можна передбачити, що це сталося з усім населенням протягом цього ув'язнення, що відбулося збільшення ваги", - додає він.

Для іспанського суспільства - яке вже було показник понад 60% зайвої ваги та ожиріння- це сильний удар. "Майже кожен четвертий іспанець страждає ожирінням, тому збільшення ваги - це завжди погана новина. Зараз, коли ми так багато говоримо про пандемію, ожиріння є, мабуть, найважливішим із тих, що стоять перед світом у 21 столітті".

Насправді практично всі багаті країни та країни, що розвиваються, мають тривожні показники ожиріння, які щороку збільшуються. "Якщо до цього ми додамо ув'язнення більше двох місяців, ця проблема зросте".

Кілограми більше, гірший прогноз при коронавірусі

Надмірна вага безпосередньо чи опосередковано відповідає за багато найбільш поширених та смертельних захворювань, таких як діабет 2 типу, у якому живе 14% іспанського населення (і, за оцінками, кількість людей із цією хворобою збільшиться у всьому світі до 51% у найближчі кілька років).

Нове дослідження, опубліковане в журналі Nutrients, аналізує ризики для здоров'я, пов'язані з різким зниженням фізичної активності в результаті поточного періоду ув'язнення та раптових змін дієти в організмі.

Результати стверджують, що ув'язнення збільшило ризик діабету, гіпертонії та серцево-судинних захворювань, які, в свою чергу, є факторами ризику тяжкості COVID-19.

"Ми знаємо, що ожиріння є поганим прогностичним фактором для захворювань дихальних шляхів, і з проведених досліджень, також для коронавірусу", - говорить Тінахонес. "За умови здорової ваги існують гарантії зменшення кількості ускладнень. Люди з ожирінням мають більшу потребу в штучній вентиляції легенів або проходженні реанімаційне відділення, і це також модулює ризик смерті".

"Якщо це послужить стимулом для зменшення цих двох-трьох кілограмів, набраних під час деескалації, ми були б краще підготовлені, якщо можливе відростання", - наполягає він. "Повернувшись до активного способу життя і з невеликим обмеженням калорій - близько 400 калорій, - практично за півтора місяці ви можете втратити цю вагу".

Найменший, найуразливіший

Діти не позбавлені цього збільшення ваги в ув'язненні. Як показує опитування SEEDO, вони могли б отримати в середньому 5%. "Це сприяє підвищенню рівня ожиріння серед дітей в Іспанії, навіть дещо вищому за середній показник. Це те, чого не було до цього часу. 30 років тому надмірна вага у дітей була свідченням", - говорить президент.

Фахівці вважають найменший як один із цільових секторів за це збільшення ваги під час ув'язнення. "Фізична активність, яку вони запрограмували протягом цих місяців, радикально припинилася", - підкреслює Тінахонес. "Крім того, цілком імовірно, щоденне життя дітей було більш орієнтоване на екран, ніж будь-який тип фізичної активності вдома".

"Проблема полягає в тому, що більшість вправ, які виконують діти, пов'язані з груповими іграми, і це ще не відновилося. На жаль, здається, що це не зміниться так легко", - говорить він.

Що ще, з нудьга і відсутність рутини більш схильні до перекусів. "Насправді, кілька досліджень, які переглядали вагу дітей протягом чотирьох років, вже спостерігали, що саме у відпустковий період відбувається збільшення. Під час курсу вони більш-менш підтримують свою вагу, але в ці літні місяці спостерігається найбільше збільшення І наступного року та ж схема повторюється знову ".

Економічна криза та ожиріння

Існує ряд факторів, які впливають на збільшення ваги та підвищений ризик ожиріння, і статус є одним із них. "У місцях із нижчим соціально-економічним рівнем поширеність ожиріння зростає"говорить Тінахонес." Багато разів нездорова їжа дешевша, і багато сімей приречені на такий вид продуктів, якщо не мають економічних ресурсів ".

"За час ув'язнення ціни на здорову їжу, таку як фрукти та деякі види овочів, значно зросли. Це слід певним чином регулювати, щоб усі ці продукти були доступними для всього населення", - пропонує він.

Але не все - це питання грошей. "Багато разів на цих соціально-економічних рівнях також не вистачає деякі тренінги щодо здорового харчування. Ви можете створити здорове меню, не дорожче, але воно складніше. Легше вдатися до дуже дешевих харчових продуктів, ніж уявити здорове меню із сезонними продуктами ".

І як майбутня економічна криза вплине на ожиріння серед населення? "Будемо сподіватися, що будуть вжиті заходи, щоб уникнути дуже неблагополучних секторів. У деяких штатах здорові продукти харчування отримують менше податкових надбавок. Це може бути стратегією", - підкреслює він.

"Зараз головне - гарантувати відсутність виключеного населення, щоб такі речі, як ми бачили з уразливими дітьми в Мадриді, не повторювалися", - попереджає Тінахонес. "Набагато доцільніше і дешевше давати" піцу ", ніж мати кухню, підготовлену для приготування корисних страв. Але важливо запобігти цьому", - підсумовує він.