Ви справді знаєте, що містять продукти, які ви їсте?

згідно

Час читання: 2 '17 листопада 2018 - 01:25
Оновлено 01:30

Організація споживачів та користувачів (OCU) цього тижня схвалили нове маркування, оголошене Міністерством охорони здоров'я, яке визначити харчову якість їжі та напоївs, хоча він вимагав додаткових удосконалень для надання "інформації", більш відповідної громадянам.

Міністр охорони здоров’я, Марія Луїза Карседо, відповідав за оголошення у вівторок про впровадження а п'ятикольоровий логотип на маркуванні, який складається з графіка з поступове забарвлення від зеленого до червоного на п’яти рівнях і кожен товар виділить колір, який йому відповідає, виходячи з його вмісту в цукру, насичених жирів, солі, калорій, клітковини та білків.

У заяві OCU вважає "доброю новиною" запуск цієї нової системи маркування, яка називається Nutriscore, враховуючи, що Іспанія "однозначно вибирає" систему "більш чітку і менш заплутану" для споживачів.

Однак він вважає, що це "зручно" нове маркування повинно відображати "конкретну" інформацію про поживні речовини, яку він вважає "найбільш важливою" як сіль, цукор, жир та насичені жири у продуктах, що переробляються.

Крім того, необхідно представити цю більш детальну інформацію, також із кольорами та на 100 грамів, для споживачів, які потребують додаткової інформації "за станом здоров'я".

Оголошення, яке оголосив міністр, скоро з’являтиметься в супермаркетах, оскільки компанії починають застосовувати його на добровільних засадах, хоча цей захід буде обов’язковим протягом року, коли буде затверджено королівський указ.

дієтолог Кончіта Відалес, пояснив COPE, що ця класифікація "Ще є кілька слабких місць що слід вдосконалити. Ви повинні бути особливо обережними з цими ярликами, оскільки деякі можуть мати помилки ".

"Це маркування Nutriscore було впроваджено в декількох країнах Європейського Союзу та взагалі це те, на чому дієтологи завжди наполягали, тому що нам потрібно було набагато чіткіше та більш пояснюване маркування ", розглянемо дієтолога.

“Є багато продуктів, які є зеленими настільки ж корисними, але в своєму асортименті це здорово. Тому що, якщо ми порівняємо це з іншими справді здоровими продуктами, багато хто буде в помаранчевому або червоному кольорі », - говорить Кончіта Відалес COPE.

Ось список продуктів, які ми їмо, знаємо та споживаємо, з відповідним маркуванням Nutriscore та ступенем їх поживності: