• Стовпець
    • Дизайн-бістро
      • коли
        Zigó Csigó
        рецепти та твори
  • Стовпець
    • Веганське
      • Крістоф Штайнер
        рецепти та твори
  • Стовпець
    • Пори року
      • Сара Горват
        рецепти та твори
  • Стовпець
    • Королева каш
      • Кріштіна Геклер
        рецепти та твори
  • Стовпець
    • Пасі Спайц
      • Олівер Горняк та Габор Топар
        рецепти та твори
  • Стовпець
    • Привіт Каррі
      • Ágnes Gócs
        рецепти та твори
  • Стовпець
    • Сирі матеріали
      • Яблуко
      • картопля
      • Каштан
      • капуста
      • груша
      • гарбуз
      • слива
      • соло
  • Стовпець
    • Обличчя
      • рецепти святкування
      • Угорські кухарі
      • Портрети
    • Пори року, випадки
      • Великдень
      • Різдво
      • літо
      • падіння
      • весна
      • зима
  • Стовпець
    • Здоров'я
    • пішли зі мною!
    • Світ
    • Новини
    • Тисяча облич індички
    • Сендвіч тижня
  • Стовпець
    • Топ-списки
      • десерт
      • здоров'я
      • спеції
      • гастро
      • Дитина
      • фрукти
      • м'ясо, риба
      • пити
      • кухонний інструмент
      • кухонні поради
      • літо
      • падіння
      • весна
      • зима
      • подорожі
      • овочі
  • Стовпець
    • Місця
      • кондитерські вироби
      • магазин морозива
      • кафе
      • магазин чаю
      • бістро
      • ресторан
      • пивоварня
      • ринок/пекарня
      • вулична їжа
      • здоров'я
      • дружній до дитини
      • собака привітна
      • Угорська
      • міжнародний
      • винний бар
      • коктейль-бар
      • пивний ресторан
  • Стовпець
    • Сирі матеріали
    • Підготовка
  • Стовпець
    • Інструменти
    • Заміна
  • Стовпець
    • Гігієна
    • Приготування випічки
  • Стовпець
    • Зберігання
  • Стовпець
    • Хитрощі
  • Мартон Адрієнн
  • Фейскук
    • Дизайнерське бістро - Zigó Zita
    • Веган - Штайнер Крістоф
    • Пори року - Сара Горват
    • Королева вівса - Кріштіна Геклер
    • Пасі Спайз - Олівер Горняк та Габор Топар
    • Єва Беззег
  • Відео
  • Рецепти
  • Практики
  • Журнал

Багато хто вважає, що 1-2 банки енергетичного напою можуть заощадити довгі години, витрачені за кермом, на перший погляд нескінченні робочі дні або завдання, що вимагають великої концентрації. Це дуже просте рішення, щоб швидко розігнати коробку для швидкого припливу енергії, і тоді робота може продовжуватися, але не завжди може виграти очікування енергії та свіжості від цих напоїв. Ми не хочемо справедливо ставитись до питання, чи шкідливим є їх споживання в довгостроковій перспективі, але варто уважніше придивитися до того, що потрапляє в наш організм, якщо ми п’ємо енергетичні напої.

Які інгредієнти містять енергетичні напої?

Хоча енергетичні напої без цукру існують, традиційний рецепт містить цукру, і не багато. Крім того, кофеїн, вітамін В, рослинні та рослинні екстракти - папороть (гінко), гуарана -, таурин (амінокислота), барвники та підсилювачі смаку - це, як правило, інші інгредієнти. Їх пропорції можуть варіюватися в залежності від енергетичного напою.

Це, безумовно, найвідоміший та найпоширеніший інгредієнт енергетичних напоїв. Рекомендована максимальна добова кількість кофеїну становить 400 мг, але це все одно більше, ніж багато дорослих, але особливо молодих людей, що розвиваються. Для порівняння, деякі дані: чашка кави містить в середньому 130 мг кофеїну, в енергетичних напоях ця кількість може становити 80, але навіть 110-180 мг. Толерантність до кофеїну у всіх людей розвивається по-різному, але загалом можна сказати, що якщо 5 чашок кави або 500 мг кофеїну потрапляють в організм за одну дозу за раз, це може спричинити отруєння. Симптомами можуть бути головний біль, тремор, серцебиття та інше нездужання. Звичайно, вам не доведеться одразу турбуватися про найгірше, але той факт, що кофеїн підвищує кров’яний тиск і пульс, також має сечогінну дію. Людям із серцево-судинними захворюваннями потрібно більше замислюватися над тим, чи не потрапляють вони в групу ризику, і діуретичний ефект може бути найбільш проблематичним для тих, хто споживає енергетичні напої під час тренувань.

Зерна гуарани схожі на кавові зерна, але містять удвічі більше кофеїну. Таким чином, вміст кофеїну в нашому напої зростає, і навіть якщо ми переглядаємо список інгредієнтів лише поверхнево, ми навіть не думаємо, що приймаємо кофеїн з гуараною.

Тобто це амінокислота, що утворює білок, яка, ймовірно, потрапляє в енергетичні напої, оскільки, згідно з дослідженнями, у поєднанні з кофеїном вона підвищує розумову працездатність. Він також виробляється організмом людини і міститься в здоровій їжі, такій як риба, молочні продукти або грудне молоко.

Цукор, цукор та багато іншого

Якщо ми піднімаємо енергетичний напій, що не містить цукру, з полиці в магазині, нам також доводиться рахуватися із споживанням великої кількості цукру в наш організм. Наприклад, менша банка енергетичного напою може містити до 27 г цукру, що еквівалентно 6,5 чайним ложкам цукру. Окрім ожиріння, цукор може викликати багато інших проблем зі здоров’ям.

Штучні барвники та підсилювачі смаку

Залежно від торгової марки в енергетичних напоях представлений широкий асортимент природних та штучних барвників.

Вітамін B можна знайти майже у всіх енергетичних напоях, кофеїн, як правило, замінюється величезною кількістю вітаміну B12 у напоях без кофеїну. І хоча нам однозначно потрібні вітаміни, вони можуть зробити багато корисного, особливо якщо вони синтетичні.

Споживати це чи ні?

Те, як ми реагуємо на енергетичні напої, залежить від конкретної людини, тому найкраще, що ми можемо зробити, - це стежити за сигналами нашого організму. Якщо після споживання енергетичного напою ви помітили сильне серцебиття, неспокій або інше нездужання, обов’язково подумайте, чи все-таки ви п’єте з нього. І хороша порада: хоч і є модною серед молоді, вона збільшує небезпеку, тому в жодному разі ми не змішуємо її з алкоголем!

Як варіант, все ще є стара стара кава, тому, хоча ми не уникаємо кофеїну, ми можемо приймати його меншими ударами. Приємно знати, що кави зі свіжомелених зерен кави більше, а розчинні напої, як правило, містять менше кофеїну. Подібна ситуація і з чаями, вміст кофеїну в різних видах чаю також різний, тому легше контролювати споживання. І ще одна хороша новина для здорових споживачів: насіння чіаму також містять вітамін В.