трапиться

Фото: архів TASR/Франтішек Іван

Наближається літо, і тоді всі хочуть мати ідеальну фігуру. В Інтернеті можна знайти мільйони статей про різні дієти. Навіть ті, які втратять вам кілограми за кілька днів. Однак потрібно бути обережним і вибирати дієту, від якої ви не будете страждати без потреби. Ми маємо для вас просту пораду, завдяки якій ви можете схуднути і навіть поліпшити шкіру або поповнити енергію. Все, що вам потрібно зробити, це перестати їсти легку випічку.

Темна випічка здавна вважалася здоровішою. Ви можете знайти його у вівсяному вигляді, з висівками або навіть житом. Ці сорти хліба надзвичайно корисні для організму. Однак слід подбати про те, щоб це була справді випічка хорошої якості, а не тільки кольорова і виглядає здоровою. Дотримуйтесь частку окремих зерен, а також склад.

Білий хліб - це опудало для тих, хто сидить на дієті або їсть здорово. Борошно почали виробляти у ХХ столітті, але з тих пір його якість значно знизилася. Рекомендуємо повністю виключити з раціону хліб з білого борошна. Ось причини, чому:

Непотрібний товар

Зерно пшениці дуже багате багатьма вітамінами. Однак у процесі переробки зерна на борошно, на жаль, втрачаються всі важливі вітаміни. Біле борошно вищого класу зберігає лише 30% корисних речовин, які все ще перестають бути активними через 2 тижні. Натомість зробіть або придбайте здорову темну випічку. Однак будьте обережні, який темний хліб ви купуєте. У деяких випадках це просто класичне кольорове борошно.

Відсутність смаку

Можливо, ви помітили, що білий хліб майже не має смаку. Однак це зручно для багатьох людей, оскільки вони можуть поєднувати це з супами, бульйонами, варенням, спредами або м’ясом. Однак це не аргумент. У тих же ситуаціях можна вибрати більш здоровий варіант, а саме багатозернову темну випічку.

Токсичність

У сучасний сучасний час, коли всі хочуть все дуже швидко, проблема полягає в тому, щоб купувати продукти, які не містять різних пестицидів. Те саме і з випічкою. У багатьох випадках використовуються пестициди та різні препарати для знищення грибків або гризунів, щоб зробити випічку якомога швидшою. Однак головна причина полягає в тому, що для відбілювання борошна використовуються пероксид бензоїлу, піросульфат натрію та кальцію, а також діоксид хлору. Ось чому, купуючи хліб чи борошно, важливо з’ясувати, чи є він рафінованим чи органічним.

Висип

Як говориться - ми те, що ми їмо. У багатьох випадках, якщо люди ведуть поганий спосіб життя, це матиме помітний вплив на їхнє здоров’я, а також на їх зовнішній вигляд. Висип може бути реакцією на клейковина, який міститься у випічці. Клейковина не виводиться з організму, але вона прилипає до стінок кишечника, пошкоджуючи тим самим його волокна. З часом функція поглинання поживних речовин через ці волокна порушується. Тому, перш ніж звертатися до дерматолога з висипаннями, перевірте дієту і зробіть аналізи.

Проблеми з травленням

Знову ж таки, глютен знову винен. Клейковина погіршує цілісність клітин кишечника, і це може бути однією з причин, чому виникають проблеми з травленням. Цільнозерновий хліб містить дуже важливий для людського організму елемент, а це клітковина. Однак є лише слідова кількість білого борошна найвищої якості. Якщо ви споживаєте 5-6 скибочок цільнозернового хліба протягом дня, ви забезпечите своє тіло щоденною дозою клітковини. Якщо ви хотіли досягти цього, вживаючи фрукти чи овочі, вам потрібно було з’їсти 14 яблук або 21 моркви або навіть до 25 помідорів. Це одна з причин, чому в здоровому харчуванні клітковина доповнюється зовні, з харчових добавок.

Передчасне старіння

Як ви вже зрозуміли, білий хліб - продукт без поживних речовин. Отже, якщо ви їсте його довго і у великих кількостях, це не їжа, яка змусить вас виглядати молодшою ​​та здоровішою. Навпаки. Любителі борошна зазвичай виглядають старшими, ніж є насправді.

Наркоманія

Білий хліб може буквально стати вашою залежністю. Борошно викликає викид цукру в кров, а це, в свою чергу, запускає функції гормону інсуліну. Напевно, з тобою траплялося, що ти був голодний, тож у тебе був шматок хліба з певним намазом. Рівень цукру в крові вашого тіла стрімко зростав, але за кілька хвилин знову впав, і ви знову відчули голод та втому.

Це спричинює надмірну вагу до ожиріння

Якщо люди перестають їсти борошно, однією з головних причин, як правило, є ця причина. Більше 70% людей худнуть протягом двох тижнів після вилучення борошна зі свого раціону. У 100 г борошна міститься лише 0,06 г клітковини. Решта цього «ласощі» осідає на ваших стегнах, стегнах, животі у вигляді жирових клітин. Хліб має навіть вищий глікемічний індекс, ніж такий шоколад.

Ті, хто насправді не знає, як відмовитися від випічки, повинні усвідомити, що це не приносить користі для їх здоров’я, і цілком достатньо, якщо вони хоча б частково обмежать її. Результати після вилучення випічки з меню приходять дуже швидко, але тоді дуже важливо продовжувати і наполегливо.