Люди частіше споживають надлишок білка, але низькокалорійні дієти можуть спричинити дефіцит білка, який впливає на наш організм і дає фізичні сигнали.

коли

І це те, що білки присутні в наших м’язах, хрящах, зв’язках, шкірі, волоссі та нігтях.

Вони також важливі для відновлення тканин, оксигенації організму та зміцнення імунітету.

Де ми їх знаходимо?

Білки можуть бути тваринного походження, такі як м’ясо, молоко, сир, яйце або риба. Але є також продукти тваринного походження, такі як квасоля, горіхи, соя або крупи.

Ось деякі ознаки, які попереджають нас про дефіцит білка:

1. Втома. Дефіцит білка означає, що людині не вистачає енергії. Фахівці рекомендують їсти від 0,7 до 0,8 г білка на кілограм ваги. У цьому сенсі чоловік вагою 80 кілограм повинен споживати 64 грами білка на день. "Однак це залежить від фізичної активності людини або від того, перебуває вона в стадії росту. Необхідна кількість білка може бути більшою", - говорить дієтолог Елізабет Гонсалес, речник Мадридської асоціації дієтологів та дієтологів, BBC Mundo.

2. Слабкість волосся та шкіри. Фолікули, що підтримують волосся, зроблені з білка. Так само шкіра складається з трьох видів білків: колагену, еластину та кератину. На нігті також впливає дефіцит цієї поживної речовини.

3. Втрата м’язової маси. Білки містять амінокислоти, такі як лейцин, присутній у баранині, свинині, курці, рибі, яйцях, молочних продуктах, сої, горіхах та насінні. Його відсутність дозволяє втратити м’язи, а також можуть виникати судоми.

4. Часто хворійте. Білки - це підтримка імунної системи, яка реагує на такі загрози, як інфекції та застуда. "Імунна система не може функціонувати без білків. Антитіла самі по собі є білковою структурою", - говорить дієтолог Елізабет Гонсалес.

5. Гази та запори. Білкові амінокислоти необхідні для повноцінного травлення.