їсте

Вживання гвоздики може впливати на ваш організм кількома способами.

Гвоздика, яку ми часто використовуємо як пряність у стравах, - це висушені нерозкриті бруньки квітів дерева, що називається запашною гвоздикою. Клінчековець родом з Індонезії, але в даний час вирощується майже у всьому світі. Гвоздика є однією з найпопулярніших спецій у світі, яка додає солодкий смак стравам. Крім того, однак, вони добре відомі своїми цілющими властивостями. Ось 10 переваг для здоров’я, які ви відчуєте, споживаючи лише кілька гвоздик на день.

1. Зміцнення імунної системи

Гвоздика є одним з найкращих продуктів для підвищення імунітету, оскільки вона збільшує кількість лейкоцитів в організмі, що допомагає нам боротися з інфекціями. І всі спасибі вітамін С, які вони містять.

2. Краще травлення

Гвоздика може використовуватися як засіб від проблем з травленням, оскільки збільшити секрецію травних ферментів і зняти нудоту. Вони також містять клітковину, яка сприяє травленню та допомагає запобігти запорам. Їх можна їсти перетертими в порошок або смажити на вершковому маслі та меді.

3. Полегшення зубного болю

Ця спеція також актуальна анестезуючі ефекти. Якщо у вас болить зуб, покладіть цвях на неприємний зуб, щоб полегшити біль, поки не дійдете до стоматолога.

4. Зняття болю та запалення в організмі

Евгенол це також дає гвоздику з них знеболюючі та протизапальні властивості, завдяки чому ця спеція діє як засіб від головного болю. Ви можете споживати його або використовувати локально.

Якщо ви віддаєте перевагу їсти, ви можете подрібнити гвоздику і додати трохи солі в склянку молока, щоб полегшити головний біль. Якщо ви хочете використовувати його місцево, ви можете замочити гвоздику в кокосовій олії і помасажувати скроні, щоб отримати полегшення.

5. Здоров’я кісток і суглобів

Гвоздика містить флавоноїди, марганець та евгенол, які сприяють здоров’ю кісток та суглобів. Ці речовини збільшують щільність кісткової тканини, беруть участь у формуванні кісток та передають здорові мінерали кісткам.

6. Антибактеріальні властивості

Дослідження, проведене в Університеті Буенос-Айреса, перевірило вплив гвоздики на боротьбу з такими серйозними бактеріями, як кишкова паличка та стафілококи. Дослідження показали, що гвоздикова олія була ефективний у видаленні цих бактерій.

Спробуйте приготувати трав’яний ополіскувач для рота з олії чайного дерева, гвоздики та базиліка. За даними кафедри пародонтології Бельгійського університету KU Leuven, ця натуральна ополіскувач для рота може покращити стан ясен і зменшити кількість бактерій та нальоту в роті лише через 21 день використання.

7. Здоров’я печінки

Печінка детоксикує організм і метаболізує препарати, які ми приймаємо. Евгенол, присутній в гвоздичній олії покращує роботу печінки.

8. Кількість антиоксидантів

Гвоздика є чудовим джерелом поліфенолів. Поліфеноли - це мікроелементи, які ми поглинаємо, споживаючи рослини. Вони забезпечують організм багатьма перевагами: знижують рівень холестерину і кров'яний тиск, покращують артеріальну функцію та гнучкість, а також сприяють довголіття.

9. Регулювання рівня цукру в крові

Гвоздика також ідеально підходить для людей з проблемами цукру в крові, оскільки вони діють як інсулін. Вони допомагають переносити надлишок цукру з крові до клітин, відновлювати баланс і тримати цукор у крові під контролем.

10. Згущення крові

Відомо, що евгенол знаходиться в гвоздиці зменшує згортання крові. Тому пацієнтам, які приймають розріджувачі крові, слід бути надзвичайно обережними. Перш ніж включати у свій раціон більше гвоздики, слід проконсультуватися з лікарем.