Нещодавно австралійські вчені зробили новаторське відкриття. Вони виявили, що один конкретний вид меду здатний знищити будь-які бактерії та віруси, яким вчені піддавались, включаючи найнебезпечніші патогени, відомі людині.
Їх дослідження було опубліковане в Європейському журналі клінічної мікробіології та інфекційних хвороб у червні 2009 року.
Це справді важливе відкриття, особливо в даний час, коли багато провідні антибіотики дають збій, особливо при надмірно стійких, так званих бактеріях MRSA.
Чудовий мед, про який ми говоримо, називається з манукою і зустрічається переважно в Новій Зеландії. Його колір, як правило, темніше інших медів, він непрозорий, з коричневим відтінком.
Вибух продажу меду манука
Продаж меду манука за останні роки безпосередньо вибухнув, і зараз починає з’являтися дефіцит.
Як наслідок, на ринку також почали з’являтися підроблені товари.
Таким чином, новозеландські виробники змушені забезпечувати свій мед торговими марками, подібними до французького шампанського або шотландського віскі.
Тепер, коли його секрет вийшов, легко зрозуміти, чому користь цього меду для здоров’я, як правило, вважається нічим іншим, як дивом.
Мед манука знищує MRSA та інші супер бактерії
Бджоли, що харчуються нектаром на квітках новозеландського чагарника Leptospermum scoparium, виробляють мед манука.
Ці чагарники трапляються лише в Новій Зеландії та, меншою мірою, в Австралії.
У своєму дослідженні австралійські дослідники дійшли висновку, що цей мед повністю знищив кожну бактерію та збудника, на якому його тестували.
За даними австралійської газети, мед застосовують місцево для лікування шкірних інфекцій, травм та укусів. І звичайно, його також можна використовувати всередину.
Найбільш перспективними результатами тестів на мед на мануці було те, що жодна з перевірених суперстійких бактерій не змогла виробити стійкість до неї, що сьогодні є основною проблемою з антибіотиками, які буквально можуть загрожувати майбутньому людства.
Доктор. Ді Картер з факультету молекулярних та мікробних наук Сіднейського університету заявляє:
"Нові антибіотики мають короткий термін зберігання, оскільки бактерії можуть швидко виробити стійкість до них.
Багато фармацевтичних компаній припинили дослідження нових антибіотиків. При такому короткому терміні зберігання вони мають труднощі з відшкодуванням витрат.
Тому пошук нових альтернатив може врятувати життя ".
Доктор. Картер каже, що мед манука містить речовину, яка називається метигліоксаль. Ця речовина пов'язує інші невідомі молекули, що викликають "мультисистемний збій", що в свою чергу знищує бактерії.
Де взяти манука меду?
В даний час постачання меду манука зазнало значних коливань, і, як ми вже згадували, його фальшиві імітації також з'явилися на ринку.
У Словаччині мед манука можна знайти в деяких спеціалізованих магазинах здорового харчування. Інший варіант - придбати його в інтернет-магазинах.
Коли ви вибираєте мед манука, шукайте такий, який має сертифікат UMF.
UMF розшифровується як "Унікальний фактор мануки", що означає "унікальний фактор мануки". Він виражається числом і представляє силу меду в знищенні збудників. Цей фактор регулюється Асоціацією виробників меду з Манки Нової Зеландії.
Коефіцієнт до 5 зазвичай не вимагає офіційної сертифікації. Це мед з меншим ступенем ефективності і підходить для щоденного використання.
Фактор 6-15 вже вимагає сертифікат. Це мед з терапевтичними властивостями і застосовується при інфекційних захворюваннях (риніт, запалення тощо), а також при проблемах з травленням.
Фактор 16-25 це вже висока ступінь, його зазвичай місцево наносять на шкіру у разі опіків, інфекцій, екземи, вугрів, укусів тощо. Її ще можна вживати, але меншими дозами.
Коефіцієнт понад 25 це вже відносно рідко, і цей мед також надзвичайно дорогий. Застосовується при дуже серйозних інфекціях, таких як хелікобактер або золотий стафілокок. Його дозування (особливо внутрішнє) слід тримати під суворим контролем, як зазначено на упаковці.
Висновок
Як і з іншими новими відкриттями, тут потрібні додаткові дослідження.
Однак ми вже можемо без побоювання сказати, що мед манука є дуже перспективним засобом подолання викликів 21 століття в боротьбі з стійкими бактеріями.
- Це головне правило, яке керує всіма голлівудськими зірками, щоб мати ідеальну фігуру!
- Вчені б'ють на сполох Ожиріння зростає у всьому світі, особливо серед дітей
- Майже всі оброблені харчові продукти містять хімічні речовини, барвники, добавки, штучні ароматизатори та
- Вчені нарешті знайшли напій проти алкоголю мавпи - Здоров’я та профілактика - Здоров’я
- Дослідники знайшли відповідь на те, скільки разів на місяць чоловіки повинні мати еякуляцію