Повне керівництво з дитячої целіакії
Целіакія є однією з них хронічні захворювання кишечника частіше. Характеризується запаленням слизової тонкої кишки, спричиненим непереносимістю глютену. В Guiainfantil.com Ми розповімо вам про догляд та дієти, які батьки повинні вводити в раціон дітей. Лікування ґрунтується лише на безглютеновій дієті.
Що таке непереносимість глютену?
Целіакія - це травна хвороба, яка пошкоджує тонкий кишечник через чутливість, тобто постійна непереносимість глютену, білок, який присутній у борошні п’яти круп: пшениці, жита, ячменю, солоду та вівса.
Клейковина - це в’язкопружна маса, нерозчинна у воді, яка входить до резервного білка злаків. При попаданні в їжу продуктів з глютеном утворюється прогресуюча травма у ворсинках кишечника, відповідальних за засвоєння поживних речовин (білків, вуглеводів, жирів, мінеральних солей та вітамінів) з їжею та передачу їх у кров для розподілу по всьому тілу.
При цих пошкоджених ворсинках, як наслідок, погане засвоєння поживних речовин, отже, хворий на целіакію може страждати від недоїдання та інших захворювань, тому їх дієту слід контролювати.
Профілактика та групи ризику целіакії
В даний час запобігти цьому захворюванню не представляється можливим. З іншого боку, якщо групи ризику целіакії добре встановлені, наприклад, родичі першого ступеня, пацієнти з діабетом 1 типу або ті, хто страждає синдромом Дауна. Хвороба особливо вражає білих. Це частіше у жінок, ніж у чоловіків, і є спадковим.
Целіакія в дитячому віці
Целіакія Непереносимість глютену у дітей у п’ять разів більша, ніж у дорослих. Доктор Карме Фарре, член Іспанського товариства клінічної біохімії та молекулярної патології (SEQC), розкриває всі секрети целіакії в дитячому віці: симптоми, лікування, контроль та дієта.
Коли йти до лікаря? Пояснюємо, коли звертатися до лікаря у випадку з целіакією. У дітей, крім класичної діареї з роздуттям живота, целіакія або непереносимість глютену може мати блювоту та застій ваги та/або зросту без видимих причин.
Симптоми целіакії Які симптоми целіакії у дитини? Чи однаково це проявляється у всіх дітей? Guiainfantil.com надає всю інформацію про целіакію, тобто непереносимість глютену для дітей та немовлят. Ми розповідаємо вам, які ознаки можуть вказувати батькам на те, що у них є целіакія, а також лікування та дієти для целіакії та немовлят.
Діагностика целіакії Лікувана целіакія у дитини, яка не лікується, може бути бездушною (незацікавленою або пригніченою) із дратівливістю та легким плачем. Однак це може зникнути після введення режиму без глютену. Симптоми та етапи діагностики вашої целіакії. Діагностика целіакії у дитини.
Лікування та контроль Єдине лікування, яке слід виконувати, щоб діти, які страждають на целіакію, могли прожити довге та нормальне життя - це дотримання дієти без глютену. Будь-яка їжа з глютеном завдасть шкоди тонкому кишечнику, змінивши архітектуру його стінок та запобігаючи засвоєнню поживних речовин. Навпаки, коли глютен виключається з раціону, тонкий кишечник починає загоюватися, а загальний стан здоров’я пацієнта значно покращується.
Целіакійна дієта Чому целіакії не можуть приймати глютен? Що таке глютен? Заборонені та дозволені продукти для целіакії. Інформація про целіакію. Непереносимість глютену для дітей та немовлят. Симптоми, лікування та дієта для дітей, хворих на целіакію. Дієта без глютену для дітей та немовлят із целіакією.
Меню для целіакії Ідеї рецептів для дітей з целіакією або непереносимістю глютену. Рецепти, спеціально приготовані для дітей, що страждають на целіакію. На GuíaInfantil.com ми пропонуємо вам повноцінну дієту, спеціально розроблену для дітей, що страждають на целіакію. Підбірка безглютенових рецептів для вашої дитини, щоб рости здоровою та безпечною.
Харчування далеко від дому Безглютенова їжа для дітей у ресторанах чи інших місцях, далеко від дому. Досі існує значний брак знань про продукти, що містять глютен та целіакію. Що можуть зробити батьки, щоб їсти з дитиною, яка страждає на целіакію. Як замовити їжу в ресторанах для дітей з целіакією.
Купуйте безглютенові Хоча ціни на безглютенову їжу починають нормалізуватися, на Guiainfantil.com ми розповідаємо вам про реальність тих, хто платить набагато більше за народження дітей з целіакією.
Закуски без глютену для дітей Закуски без глютену для дітей. Їжа та поживні речовини, придатні для целіакії. Здобувати їжу для дітей, хворих на целіакію, не є проблемою через велику кількість безглютенових продуктів на ринку.
Харчова непереносимість Тепер ми можемо знати, чи не переноситиме наша дитина лактози перед смаком молока, що страждає на 7,5 відсотка новонароджених, або до глютену, перш ніж приймати свою першу зернову кашу.
Годування дітей целиакии Поради щодо харчування дітей з непереносимістю глютену. Яким повинен бути раціон целіакії? Лусія Булто, спеціаліст з питань дитячого харчування, пояснює, з чого складається непереносимість глютену та яких порад нам слід дотримуватися, щоб виключити глютен з дитячого раціону.
Поради батькам целіакії Батьки дітей з целіакією повинні бути дуже обережними з годуванням своїх дітей. Поради дієтолога Лусії Булто для сімей дітей, які страждають на целіакію.
Діти целиакии в Європі
Целіакія - найпоширеніша хвороба в Європі. Згідно з Федерація асоціацій целіакії Іспанії (FACE), кожне кожне 200 або 300 живонароджених в Іспанії може страждати на целіакію.
В даний час там діагностуються 20000 справ у всій країні. В Італії та Ірландії захворюваність майже однакова. А дещо менше, згідно з останніми дослідженнями, трапляється в США.