• Ти в:
  • університет Наварри
  • Центр досліджень харчування
  • знайте нас
  • Волонтери

Щиро дякуємо за ваш інтерес до досліджень харчових втручань, які ми проводимо у відділі харчових втручань Центру досліджень харчування Університету Наварри.

харчування

Навчання триває
В даний час розробляються такі дослідження:

Нутрібіот

Дослідження нутрібіоти: Персоналізована модуляція мікробіоти кишечника

цілі
Завдання цього дослідження полягає у дослідженні того, чи здатне включення деяких рослинних продуктів харчування сприятливо модулювати склад мікробіоти кишечника, сприяти схудненню та поліпшенню патологій, пов’язаних із ожирінням.

Критерії участі у дослідженні
Для того, щоб взяти участь у дослідженні, ви повинні відповідати певним критеріям, які перевірятимуть наукові співробітники, переважно віком 18-70 років та наявністю надмірної ваги або ожиріння.

Корисна інформація для волонтера
Метою цього проекту є схуднення та поліпшення здоров'я за допомогою порад з питань харчування та включення в раціон продуктів, здатних сприятливо модулювати склад мікробіоти кишечника.

Втручання триватиме 2 місяці, з січня по березень 2021 р. Протягом цього часу кожен доброволець дотримуватиметься дієтичної стратегії, керованої професіоналами Центру досліджень харчування Університету Наварри. Волонтер повинен тричі відвідувати заклади центру. У першому та останньому будуть проведені антропометричні вимірювання (вага, зріст, окружність талії), а також будуть виконані аналізи крові та мікробіоти калу, на додаток до заповнення низки анкет щодо способу життя.

Вас запрошують взяти участь добровільно та безкоштовно. Якщо ви зацікавлені в участі, заповніть реєстраційну форму або зв’яжіться з нами електронною поштою за адресою [email protected]

Подовжнє дослідження оцінки ризику ожиріння серед дітей (дослідження CORAL)

Скорочення: КОРАЛИ

Головний слідчий: Доктор Сантьяго Навас-Карретеро

Суб'єкт фінансування: CIBER-Obn (ISCIII)

ВООЗ визнала дитяче ожиріння пріоритетом у Глобальному плані дій на 2013-2020 роки щодо профілактики та контролю хронічних захворювань.

Поширеність дитячої надмірної ваги та ожиріння в Європі висока, з градієнтом північ-південь з більшим поширенням у південних країнах. Причини ожиріння багатофакторні. Головною метою цього дослідження є виявлення факторів ризику ожиріння у дітей, а також кількісна оцінка ризику кожного з них за допомогою поздовжньої когорти, складеної з дітей, спочатку віком від 3 до 6 років, у яких воно призначене. виконувати середнє спостереження 10 років.

В якості конкретних цілей передбачається:

Оцінити зв'язок між перинатальними факторами ризику, соціально-економічними, культурними та екологічними факторами та ризиком розвитку ожиріння та його супутніх захворювань;

Оцініть зв'язок між способом життя (дієта, вживання напоїв, фізична активність, сидячий спосіб життя, сон) та ризиком розвитку ожиріння та його супутніх захворювань;

Оцінити зв'язок між генетичними поліморфізмами, метаболомічним та метагеномічним профілями (визначеними з використанням омічних методів) та розвитком ожиріння та його супутніх захворювань.