Виникає поширене запитання щодо того, якої тенденції повинна дотримуватися наша дієта: чи здоровіші послідовники різноманітної, змішаної, збалансованої дієти чи якоїсь альтернативної тенденції?

вибирайте


Альтернативні тенденції також мають переваги, але ми також повинні враховувати їх недоліки. Наприклад, у тих, хто сидить на добре розробленій вегетаріанській дієті, рівень ожиріння, інфаркту, інсульту, високого кров’яного тиску та діабету та деяких видів раку, таких як рак товстої кишки та прямої кишки, нижчий, ніж у тих, хто їсть м’ясо. Але якщо хтось бачить лише відмову від їжі тваринного походження як запоруку свого здоров’я і не гарантує, що дієта правильно сформульована, зменшена кількість поживних речовин замінена, слід враховувати певні фактори ризику, такі як необхідні амінокислоти кислоти, В2, В6, В12 і Д. Дефіцит вітамінів, кальцію, заліза, міді та цинку, що може призвести до різних патологічних станів, таких як анемія, дефіцит білка, розвиток, відсутність фізичного росту та інші захворювання, спричинені вітаміном дефіцит). Чисто рослинна веганська дієта не рекомендується вагітним і годуючим матерям, маленьким дітям, але навіть не підліткам, рекомендується лише напіввегетаріанська, лакто-ово дієта.

Варто знати, що благотворний ефект вегетаріанства обумовлений не тільки дієтою, але і вегетаріанським способом життя, таким як: некуріння та вживання алкоголю, більш свідоме, дисципліноване харчування, регулярні фізичні вправи та психічне здоров’я .
Дотримуючись подібного способу життя, ті, хто сидить на збалансованому харчуванні, здорові, як і вегетаріанці.