Інші імена
Петрушка, петрозелін, петрозелін хрусткий
Опис
THE петрушка (Petroselinum) належить до сімейства селерових, бл. Кущова рослина зі спеціями, що виростає 50-60 см заввишки. Як харчова добавка використовується т. Зв ми використовуємо листову петрушку (Petroselium crispum), на листі якої ми використовуємо крихітні смачні листя характерної форми як на кухні, так і як харчову добавку. вона швидко поширюється в садах, а також часто висаджується як декоративна рослина як бордюр для квіткових та овочевих грядок. Його потреба в сонячному світлі незначна, він живе в тінистих місцях, але потреба у воді велика, добре переносить холодну погоду. Листя містять ефірну олію, вітаміни С і Е, ефірні олії, мінеральні солі. THE петрушка його зелень і коріння мають зміцнюючий шлунок, очищаючий нирки, апетитний ефект. Його ефірна олія, яка також містить флавоноїди, має протизапальну дію, нейтралізує сильний аромат часнику і тому часто використовується для дезодорування добавок на основі часнику.
Чому ми це використовуємо?
- Відмінний підсилювач шлунку
- Він має пригнічуючий апетит ефект
- Він підтримує процеси детоксикації нирок
- Трохи протизапальний
Інші вигідні функції
Згідно з деякими твердженнями, під час запальних станів, що вражають кишковий тракт, птессель може сприятливо впливати на наш стан. Також застосовується при сухій шкірі, високому кров’яному тиску, проблемах з простатою та сечовипусканням, застуді, частій гикавці.
Як користуватись?
Спосіб використання залежить від кількох факторів. З його листя можна заварити чай, чайної ложки зазвичай достатньо для досягнення корисних ефектів. У формі концентрату може бути доцільною кількість 100-200 мг на день. Важливо пам’ятати про якість врожаю, наш фізичний стан та мету використання, оскільки в даний час не існує конкретного методу використання петрушки, якщо для досягнення корисних ефектів вживають лише сік або стебла.
Побічні ефекти
Якщо ви приймаєте занадто високу дозу, можуть виникнути анемія та алергічні реакції. При зовнішньому застосуванні може зробити шкіру чутливою до сонячного світла, що може легко призвести до опіків. При діабеті це може знизити рівень цукру в крові до небажаного рівня.
Протипоказання
У разі захворювання нирок слід уникати прийому, щоб уникнути можливого погіршення нашого стану. Діабетикам слід з обережністю приймати екстракт петрушки або відвар, оскільки це може небажано знизити рівень цукру в крові. Під час вагітності в перші 3 місяці слід уникати споживання екстракту петрушки у високих дозах, пізніше рекомендується покладатися лише на кількість, яка використовується для приправи в їжі.
Взаємодія
Аспірин може підвищити нашу чутливість до петрушки, якщо у нас на неї алергія. Слід уникати одночасного застосування з антикоагулянтами, що може мати ефект, протилежний діуретикам, зменшуючи ефективність препарату.