При виборі переможця важливим фактором було не лише смак, а й здоров’я. Робота, що перемогла, не повинна містити білого борошна, доданого цукру або вуглеводів, а калорійність повинна бути в діапазоні, який діабетик може включити у свій раціон.
Найпопулярнішими інгредієнтами цього року були малина, сливи, персики, гарбузи та фісташки, але були делікатеси, які використовували такі спеціальні інгредієнти, як авокадо, рожева вода, базилік та м'ята.
Виграш у конкурсі - пряний гарбузовий торт Рікотта, який поєднує суміш імбиру, гарбуза, вершків рікотти та вівсяних пластівців і може бути пов’язаний з ім’ям Еви Санто, кондитера із захоплень із Секешфехервара.
ТОВ «Діабесс» було представлено в журі втретє цього року. Спеціальний приз отримали найспеціальніші кондитерські вироби, виготовлені з лікарських інгредієнтів, що містять трави. З поля виділявся торт, званий скибочкою персика, виготовлений кондитером-хобі Тімеєю Легоцьким з Будапешта. Основні інгредієнти торта - м’ята і шипшина. Шипшина - справжня осіння трава з високим вмістом вітаміну С, важливе джерело зимових вітамінів для профілактики застуди. Мереживо благотворно впливає на діабет, регулює рівень цукру в крові. М’ята чудово підходить для профілактики та лікування застуди та респіраторних захворювань.
Zsuzsa Lopes-Szabó пояснила, чому такий вибір був зроблений саме для цього торта: «Рішення було для мене легким, бо торт під назвою« Шматочок персика », що містить м’яту та шипшину, одразу вкрав моє серце. Наша спеціальна нагорода - за торт, який також містить трави. Ці дві трави зараз дуже популярні в будь-якому випадку, оскільки обидві вони мають дуже хороші властивості, що підвищують імунітет. Торт був не тільки корисним, але й дуже смачним ».
Лауреат спеціального призу отримав упаковку, що містить трав'яні чаї, настоянки та книги від пропозиції Diabess Kft.