Чай Улун Цзінь Сюань забезпечує унікальний чай своїм м'яким солодкуватим смаком, кремоподібною текстурою з нотками молока, отже, він відомий під прізвиськом Улун молока, забезпечуючи легкий пасторальний аромат через блідо-жовтий лікер.

улун

Опис

ПРИМІТКИ ДЕГУСТАЦІЇ ЧАЮ OOLONG JIN XUAN:

Чай Улун Цзінь Сюань ретельно вирощують на Тайванській високій горі Цзінь Сюань.

Це результат чотирьох десятиліть досліджень, проведених кафедрою чайних досліджень на Тайвані, і вважається молодим чаєм, оскільки він продається з 1981 року.

В результаті ми отримуємо унікальний чай за його гладкий солодкуватий смак, кремову консистенцію з нотками молока, отже, він відомий під прізвиськом Улун молока, забезпечуючи легкий пастирський аромат через блідо-жовтий лікер.

ВЛАСТИВОСТІ ЧАЮ OOLONG JIN XUAN:

Чай Улун Цзінь Сюань містить утричі більше катехінів, ніж чорний чай, є чудовим антиоксидантом для нашого організму. Окрім цієї своєрідної характеристики, чай Цзінь Сюань має наступні властивості:

- Корисні властивості чаю Улун для травлення:

Знижуйте шлункові кислоти, допомагаючи вашому метаболізму в травленні та уникаючи проблем з кишечником, таких як запор та діарея.

- Корисні властивості чаю Улун для схуднення:

Чай Цзінь Сюань є прекрасним спалювачем жиру, катехіни є допоміжним засобом для дієти проти зайвого жиру і є вірним супутником здорового способу життя.

- Чай улун корисні властивості для зміцнення захисних сил:

Покращує імунну систему завдяки своїй антиоксидантній силі разом із флавоноїдами, мінералами та вітамінами, які вона забезпечує, запобігає появі вірусів та нейтралізує мікроби, допомагаючи захисним силам боротися із захворюваннями.

- Корисні властивості чаю Улун знижувати рівень холестерину:

Допомагає контролювати артеріальний тиск і знижувати рівень шкідливого холестерину. Антиоксиданти в чаї Цзінь Сюань допомагають вашому серцю залишатися здоровим і міцним.

- Корисні властивості чаю Улун для поліпшення концентрації:

Кофеїн, що міститься в цьому типі чаю, хоча він і менший, ніж у чашці кави, допоможе вам сконцентруватися та наповнити вас енергією, щоб відчувати активність протягом усього дня, уникаючи прискорення та нервозності, оскільки це компенсується наявністю L амінокислоти. -теїн, який дозволяє розслабитися і робить кофеїн не перешкодою для зачаття сну. (Якщо ви вагітні або годуєте груддю, бажано обмежити споживання кофеїну до 300 мг на день, беручи до уваги, що чашка чаю Цзінь Сюань містить від 20 до 30 мг).

- Корисні властивості чаю Улун для боротьби з раком:

Дослідження, проведені в Японії, де цей вид чаю дуже поширений, доводить, що звичне споживання чаю Улун допомагає запобігти раку завдяки високому рівню дубильних речовин, які допомагають клітинам ДНК точно відтворюватися.

ПРИГОТУВАННЯ ЧАЮ OOLONG JIN XUAN:

Збирання врожаю проводиться вручну, а взимку вони в’януть природним шляхом, оскільки листя поширюються по землі під сонячним світлом, допомагаючи уникнути пошкодження листя, завіса туману, що змушує їх безпосередньо не давати їм сонячних променів, досягаючи помірного та неагресивне бродіння.

Потім, як тільки досягається бажане випаровування вологи з листя, вони вводяться в лоток з бамбука, який струшують і змушують листя тертись одне про одне, порушуючи краї і тим самим запускаючи ферменти. і перейти окислювач.

Процес бродіння зупиняється доведенням листя до високих температур, оскільки, якби ми говорили не про ферментований чорний чай, а бажанням це бути напівферментований чай Улун.

Нарешті, ще гаряче листя скручують і стискають, щоб отримати їх згорнуту форму, і нарешті, чайним листкам дають висохнути, зменшуючи вміст вологи до менш ніж 5% від того, як вони були зібрані.

ПРИГОТУВАННЯ УЛУННОГО ЧАЮ:

Для оптимального приготування цього чаю слід почати з заливання невеликої кількості води на згорнуті чайні листки так, щоб вони розкрилися, достатньо, щоб покрити листя, і через сім секунд налити більше води, поки середнє значення не буде 3-4 грами чаю (одна чайна ложка) на 250 мілілітрів води (одна чашка). Цим досягається, що листя розгортаються, розкриваються і, таким чином, можуть поглинати воду найбільшою кількістю властивостей листа.

Часу замочування у першій інфузії буде достатньо 55 секунд, залишиться лише 45 секунд у другій інфузії і знову 55 секунд у третій інфузії.

Для наступних настоїв досить буде додати 15 секунд для настоювання, досягнувши до семи препаратів з однаковими листками і майже не помітивши жодної різниці.

ПОПЕРЕДЖЕННЯ ЧАЮ OOLONG JIN XUAN:

Ця стаття є лише інформативною, оскільки ми не маємо можливості призначити будь-яке медичне лікування або встановити будь-який тип діагностики, завжди рекомендуємо проконсультуватися з лікарем або терапевтом перед тим, як приймати будь-які рослини, оскільки вони можуть мати протипоказання або деякі побічні ефекти, якщо вони є споживається в надлишку.

Рослинні добавки до їжі не слід використовувати як заміну збалансованому харчуванню.

Не перевищуйте рекомендовану добову дозу.

Зберігати в недоступному для дітей місці.

Зберігати у прохолодному та сухому місці, подалі від сильних запахів та джерел забруднення.