Куркума - це кореневище, родом з південно-східної Індії. І хоча його прихід на Захід нещодавній, протягом століть ця рослина використовувалася в Азії як спеція за сильний аромат, але її також хвалили за цілющу дію.

антиоксидантами

Хоча ви можете інтегрувати куркуму в смузі та страви, один із найкращих способів її прийому - це чай, перед будь-якою їжею. У ході кількох досліджень вони довели, що вміст куркуміну дуже корисний для здоров'я. Серед його переваг те, що він є потужним протизапальним засобом і допомагає антиоксидантній здатності організму, тобто позбавляти від вільних радикалів.

Наступний чай з високим вмістом антиоксидантів, протизапальний і містить противірусні властивості імбиру. У ньому є два кореневища, які зараз називаються суперпродуктами, і трохи перцю, що допомагає засвоєнню куркуміну в організмі.

Щоб приготувати чай з куркуми, додайте в каструлю з окропом дві скибочки і імбир і чайну ложку куркуми. Перед подачею залиште варитися 5 хвилин, а потім залиште ще 5 хвилин, при вимкненому вогні. В кінці ви можете підсолодити його чайною ложкою меду, щоб збалансувати пікантність спецій.