Опис

Вони складають приблизно 1200 грам, ви повинні замовити їх за 2 дні до дати, коли ви хочете їх отримати.

чечіна

Реміснича цечіна-емпанада з сиром та перцевим джемом є найбільш затребуваною для балансу між солоним та солодким - витвір мистецтва, який дивує смаком. Ми співпрацюємо з ремісничими майстернями, які піклуються про їх сировину та наповнення Empanadas.

A Патті Це тонке тісто для хліба, пісочного або листкового тіста, наповнене солоною або солодкою заготовкою і запечене або смажене. Начинка може включати червоне або біле м’ясо, рибу, овочі або фрукти. Тісто, як правило, виготовляють із пшеничного борошна - хоча можна використовувати і кукурудзяне борошно або інші крупи - і воно зазвичай містить трохи жиру, олії або масла. Емпанади - традиційна страва більшості кухонь іспаномовних країн

Ми працюємо з двома різними пекарнями, одна з листковим тістом, а друга з проміжним тістом між хлібом та листковим тістом.

Його шедевр - це емпанади з тіста, народжені сто років тому в Череседо, невеликому містечку поблизу Боняра, із сімейним рецептом. Сьогодні він створив більше двадцяти трьох різних ароматів емпанади, хоча найбільш затребуваним є цецина найменування походження із зменшенням сиру Вальдеон та варенням з перцю Фресно-де-ла-Вега, у нього є ще один геній, такий як: фініки, бекон та подорожник; фарш і груша; качиний рілле з карамелізованою цибулею та родзинками; полуниця та сир ...

У нас також є перець Bierzo з сардинами в оливковій олії, свіжий сир з яблуком, восьминіг з овочевим рататуєм, сиром з шинкою і помідорами, Hornazo, Marinera з російським крабом, креветками та цукіні, овочами, ковбаса з левовою кров’ю з яблуком ...

Вони можуть бути двох розмірів, малі (від 800 грам до 1200 кг) і великі (від 1,80 кг до 2200 кГ). У магазині у нас також є виріз, але я доставляю лише цілком.

Термін дії у всіх них закінчується один тиждень, хоча перші три дні - це коли вони перебувають у повноцінних смакових умовах. Ми отримуємо замовлення напередодні, щоб наступного дня, коли вони будуть зібрані, були зроблені щойно. Ми також відправляємо до Іспанії (на півострові) їх прийматимуть у пункт призначення ще один день, але в ідеальному стані, оскільки вони упаковані вакуумом.

Тепер ви можете замовити їх у La Vianda de León, ми біля Парадору.