Цукровий діабет, який раніше вважався явищем у літньому віці, стає все більш поширеним серед дітей через поганий спосіб життя та ожиріння, але також слід звертати увагу на чутливість до борошна та молочних білків, сказала Кінга Міхалді, дієтолог Національного фармацевтичного інституту та Food Health (OGYÉI) на M1 у своєму шоу в неділю ввечері.
Експерт підкреслив, що у випадку алергії на молочний білок, чутливості до глютену або діабету дітям потрібна спеціальна дієта, і садочки та шкільні їдальні також повинні адаптуватися до цього.
Тому OGYÉI зателефонував учасникам громадського харчування, чекаючи рецептів, які відповідають вимогам дієтичної дієти, сказав він.
Говорячи про подробиці змагань, він пояснив, що учасники конкурсу рецептів повинні будуть подати 10-денну дієту, яку оцінюватиме професійне журі та суддівська комісія дітей та батьків. OGYÉI також публікує найкращі на merokanal.hu, щоб не тільки ті, хто займається громадським харчуванням, а й батьки та вихователі могли зібрати корисні ідеї рецептів дієти, додав він.
Зображення на обкладинці: Том Берлісон/Shutterstock