червень

Літо - це час для відпочинку, відпочинку та насолоди. Через підвищення температур, поїздок на машині та занять, пов’язаних з водою, а також метеорологічних характеристик цього сезону, відбувається зміна звичного розпорядку дня, що передбачає більший ризик нещасних випадків під час розвитку деяких видів діяльності, особливо серед дитячого населення.

Згідно з останніми повідомленнями, найпоширенішими причинами смерті від дитячих аварій у країнах, що входять до Організації економічного співробітництва та розвитку (ОЕСР), є дорожньо-транспортні пригоди (41%), а потім потоплення (15%), умисні травми (14% ), інші травми (16%), пожежі (7%) та падіння (4%). Сонячні опіки, тепловий удар, укуси та харчові отруєння - проблеми зі здоров’ям, які виникають особливо влітку і можуть мати негативні наслідки. Продовжуйте читати →

Наукові дані вказують на ожиріння як на один з основних факторів ризику розвитку хронічних захворювань, включаючи діабет, серцево-судинні захворювання, захворювання опорно-рухового апарату та деякі види раку, такі як товста кишка, ендометрій та молочна залоза. Дитяче ожиріння пов'язане з підвищеною ймовірністю ожиріння, передчасної смерті та інвалідності у зрілому віці. Але на додаток до цих майбутніх ризиків, діти з ожирінням страждають на респіраторний дистрес, підвищений ризик переломів та гіпертонічну хворобу, і у них ознаки серцево-судинних захворювань вже можна виявити на самих ранніх стадіях, а також умови до розвитку діабету. Крім того, ожиріння в дитячому віці має важливі психологічні наслідки, спричинені неприйняттям та соціальною дискримінацією, такі як низька самооцінка, депресія та тривога.

В останні десятиліття ми спостерігаємо тривожне збільшення частки дітей, які страждають ожирінням або надмірною вагою у всьому світі, як в країнах з високим, так і з низьким рівнем доходу. За підрахунками Всесвітньої організації охорони здоров’я (ВООЗ), Світового банку та ЮНІСЕФ, у 2014 році 6,1% світового дитячого населення мали надлишкову вагу. У Європі ця частка зросла з 5,2% у 1990 р. До 12,6% у 2014 р. У дослідженні спостереження за ростом, харчуванням, фізичною активністю, розвитком дитини та ожирінням (ALADINO) 2013, проведеному в нашій країні, було виявлено, що 43,0% школярі, які брали участь, мали надлишкову вагу, надлишкову вагу та ожиріння, згідно з критеріями ВООЗ.

Щоб запобігти ожирінню, важливо пропагувати здорові харчові звички та фізичні вправи, особливо на ранніх стадіях життя. ВООЗ, у нещодавно опублікованому звіті Комісії про припинення ожиріння серед дітей, робить особливий акцент на важливості цих профілактичних стратегій. Навчальні центри - ідеальні умови для зміцнення здоров’я серед дитячого населення, тому цей звіт включає серед своїх рекомендацій “застосовувати комплексні програми, що сприяють здоровому шкільному середовищу, базові знання про здоров’я та харчування та фізичну активність у шкільному віці дітей та підлітків. ". Продовжуйте читати →

Дані Всесвітньої організації охорони здоров’я (ВООЗ):

  • Достатнє споживання фруктів та овочів могло врятувати до 1,7 мільйона життів щороку.
  • Недостатнє споживання фруктів та овочів є один із 10 найбільших факторів ризику смертності у всьому світі.
  • Розраховано, що недостатнє споживання фруктів та овочів спричиняє приблизно 19% раку шлунково-кишкового тракту, 31% ішемічної хвороби серця (інфаркт та стенокардія) та 11% цереброваскулярних інцидентів у всьому світі.

З метою зміцнення, пропаганди та захисту здоров'я в контексті здорового харчування, ВООЗ та ФАО (Продовольча та сільськогосподарська організація ООН) у листопаді 2003 року розпочали ініціативу в Ріо-де-Жанейро щодо спільної промоції фруктів та овочів, що становить один із багатьох заходів, інтегрованих у реалізацію Глобальної стратегії щодо дієти, фізичної активності та здоров'я.

У вересні 2004 р. Центр охорони здоров'я та розвитку ВООЗ, Кобе, Японія, провів перший спільний семінар ВООЗ/ФАО з питань фруктів, овочів та здоров'я. Понад 50 експертів у галузі охорони здоров'я, харчування, сільського господарства та садівництва, в основному з країн, що розвиваються, зібралися, щоб розробити структуру для просування фруктів та овочів у країнах.

Вживання різноманітних фруктів та овочів забезпечує достатнє споживання більшості мікроелементів, харчових волокон та ряду основних неживних речовин. Крім того, збільшення споживання фруктів та овочів може допомогти витіснити продукти, багаті насиченими жирами, цукром або сіллю.

Звіт нещодавньої консультативної наради експертів ВООЗ/ФАО з питань дієти, харчування та профілактики хронічних захворювань, рекомендований як населення споживає мінімум 400 г фруктів та овочів щодня з метою профілактики хронічних захворювань, таких як хвороби серця (хвороби серця), рак, діабет або ожиріння. У звіті зазначено, що бульби, такі як картопля та маніока (маніока), не повинні вважатися фруктами або овочами для цих цілей.

Міжнародний огляд високого рівня щодо споживання фруктів та овочів та ризику раку, координований Міжнародним агентством з досліджень раку (IARC), дійшов висновку, що споживання фруктів та овочів може зменшити ризик раку, зокрема при раку шлунково-кишкового тракту. IARC підраховує, що запобіжна частка раку через недостатнє споживання фруктів та овочів коливається в межах від 5% до 12% у всьому світі та від 20% до 30% у випадку раку шлунково-кишкового тракту.